Bal topları

Duz və soda ilə undan, duzlu xəmir qarışığı üçün yumurta və yağı, sonra kolbasa daxil etmək üçün xəmir Tərkibi:

• Yumurta - - parça
• Un - 2 kubok
• Tuz, soda - - Çay qaşığı (bir çay qaşığı ucunda)
• Günəbaxan yağı - - Dadmaq üçün (qovurma üçün - ~ 0.5 fincan, xəmir üçün ~ 1.5 qaşığı qaşığı)
• Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
• Bal - 2 Sənət. qaşıqlar

Təlimatlar

Tuz və soda ilə undan, yumurta və yağdan bir dik xəmir qarışdırın, daha sonra sucuka girməyə xəmir. Sonra kolbasanı kiçik parçalara ayırın və toplardan çıxartın. Dərin bir qızardılmış pendirdə yağ yandırın və içindəki topları qızartın. Yağlar bir çox şey olmalıdır, məsələn, qovurmaqda donuts. Toplar daim qarışdırılır, buna görə də içəridə və xaricində tamamilə qovrulur, amma yandırılmır. Sonra topları bir süzgəcə atın, yağdan qurutun və bir peçenye ilə örtülü bir qaba qoyun. Balı şirini pişirin. Bunun üçün, yüksək istilik şəkər qızardır, rəng dəyişir, sonra bal əlavə edin, qarışdırın və istidən çıxarın. Balls, sirrdə yaxşı gəzdirir. Birincisi, yapışqan olacaq, lakin bir müddətdən sonra onlar dondurulacaq və hazır olacaqlar!

Servislər: 5-6