Yəqin ki, bir cüt üçün yemək ən qədim yemək üsulu hesab edilə bilər - əslində, yanğımızı bilməkdən əvvəl, atalarımız ət və balıqları təbii isti bulaqlar yaxınlığında süxurlar üzərində qızdırma imkanı əldə etmişdilər.
Delicious faydalar
Buxar qabları yalnız təbii dad, rəng və qoxu məhsullarını qoruyur, həm də içərisində olan mikroelementlər və vitaminlərin əksəriyyətini qoruyur. Nasıl? Əslində, bir neçə məhsul üçün yemək zamanı havaya toxunmurlar və 100 C-dən yuxarı qızdırmayın. Beləliklə tərəvəz, taxıl, balıq, ət, yeməklər hətta xəmirdən və hətta bəzi desertlərdən (məsələn, puding) hamur yeyə bilərsiniz. Yalnız şərt - tərəvəzlər həqiqətən təzə olmalıdır, əks halda yeməkdən sonra siz parlaq və şirəli bir yemək əldə etmə riski deyil, qeyri-formatsız bir kütlə. Göbələklər, makaron və baklagillerlə sınaqdan keçməyin - onların hazırlanması üçün daha çox su tələb olunur. Bəzi məhsullar, əksinə, yalnız bir neçə bişirmək lazımdır - məsələn, qəhvəyi düyü, B vitamini itirir, qaynadarkən. Buxarlanma texnikası çoxdur: bir mesh ilə müasir elektrik qaşıqları olan xüsusi qablardan. Bu metodun başqa bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, yemək üçün yalnız suya ehtiyacı var və yağsız olmadan edə bilərsiniz. Yeməklər sizə zövqsiz görünsəydilər, çeşniləri necə istifadə etməli və müxtəlif sousları hazırlasınlar. Yeməklər quru otlar, limon dilimləri, soğan və sarımsaq ilə ətirli ola bilər - onları bir qıvrımın altına qoyur və üstə bir qab yuyur. Yeri gəlmişkən, paletdə yaranan bitki və ya suyu ekstraktı sous üçün sous və ya əsas kimi istifadə edilə bilər.
Hansı qablar ikiqat qazanla bişirilə bilər - bu sual özünüz, demək olar ki, hər ev xanımıdır.
Doğru qəbul
Bir cüt üçün bir neçə yemək qaydalarına əməl edin: qidaları çox sıx yığmayın, eyni ölçülü parçalara ayırın, qapağı açmağa çalışmayın.
Buxar yeməkləri həzm etmək asan, çox kalori və xolesterol içermir, buna görə də 40 yaşdan yuxarı insanlar üçün ürək-damar xəstəliklərinin əla qarşısının alınmasıdır. Əlavə lirə ilə mübarizə edənlər üçün əvəzolunmazdır. Buxarlanan qablar ilə müntəzəm yeməklər dəri, saç və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırmağa, toxunulmazlığı gücləndirməyə və canlılığı artırmağa imkan verir.
Dəyişikliyə toxun
Son zamanlarda çınqıldan tinctures və kvass çox məşhurdur. Ancaq çox az adam bilir ki, bu bitkinin özü qaraciyər və digər orqanların toxumalarında yığa bilir. Bu da bədənin zəhərlənməsinə, sinir sisteminə ziyan verməsinə, anjina pektorisinin görünüşünə və nöbetlərə səbəb ola bilər. Çəyirtkə zəhərli bir bitki olaraq tanınır və rəsmi tibbdə istifadə edilmir. Çox qadınlar kilo verməyə çalışdıqları üçün hellbore'dan daha pis deyil. Yüksək toksiklik səbəbindən təsdiq edilmiş bitkilər siyahısından çıxarılır.
Bir ailə yeməyi təşkil edirik
Nahar etmək üçün nəyi bişirirsiniz? Ancaq hər zamanki kimi görünür, makaron gerçək incəlik ola bilər! Məsələn, onlara pomidor və pişmiş yağı ilə qulluq etsəniz. Və ya dəniz məhsulları ilə, incə Aralıq dənizi mətbəxi bir yeməyi aldı. Ailənizi dadlı və qidalı yeməyi ilə şımartın! Yalnız makaron düzgün seçilməlidir - məsələn, "Chumak" şirkəti kimi vəziyyət buğdanından. Bu markanın bütün növləri macaroni pişirilmir və pişirərkən bir yerdə qalmaz, iştahaaçan görünür və həm böyüklər, həm də uşaqları dadacaqdır. Makaronda, hazırlanmış spagetti sousu Chumak əlavə edə bilərsiniz - bu yaxınlarda şirkətin çeşidində bir yenilik ortaya çıxdı. Görəcəksən, sevdikləriniz sənə minnətdar olacaq və mütləq əlavə etsinlər!