Haşhaş və limon ilə qəhvə. Bu kakao ailəmizdə çox sevilir. Limon və haşhaş bu partiyadan çox orqanik birləşir. Şəkərin doldurulması isteğe bağlıdır, yalnız bir kakaolu toz şəkər ilə çiləyə bilərsiniz. Lakin dökmə tortu daha çox susuzluq və qaynaq verir, çünki limon şirəsi də daxildir. Bunun əvəzinə vanil şəkəri vanilli - bıçaq ucunda götürdü. Marqarin yerinə, yağı istifadə etmək daha yaxşı və dadlıdır. Çörəkçilik silikon kalıbı istifadə etmirsə, o, yağlanmalıdır. Səməni istifadə edərkən, silikon kalıbı daha yaxşıdır, çünki doldurulmanın daha dərindən nüfuz etməyə imkan verir.
Tərkibi:- Un, buğda 300 q
- Limon 1 pc.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Margarin 175 q
- Şəkər 250g
- Şəkər 125 q
- Soda 3 g
- Çörək Pudrası 5g
- Haşhaş 30 q
- Tuz 3 q
- Şəkər, vanil 5 q
- Şəkər 90 q
- Limon suyu 50 ml
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Şəkər tozu 2 tbsp. l.
- Addım 1 Test üçün əsas məhsulları hazırlayın. Marqarin və yumurta otaq temperaturunda olmalıdır. Unu yandırın.
- Addım 2 Unda duz, soda, çörək pudrası, vanil şəkəri və ya vanil, haşhaş toxumu əlavə edin.
- Addım 3 Bir başqa qabda, şəkərlə margarini yuyun, yumurta əlavə edin. Mikser ilə döyün.
- Addım 4 Limondan gözəl bir qayçı ilə zəngin çıxarın.
- Addım 5 Haşhaş ilə un qarışığı alternativ olaraq yumurta və yağlı kütləvi və xama əlavə edin. Limon yağı əlavə edin. Düzgünə qədər qarışdırın.
- Addım 6 Çörək qabını bir meyilli ilə doldurun. Preheated bir sobada bir saat bişirin 180 ° C
- Addım 7 Cupcake bişmiş olsa da, xama qaynamasını hazırlamalısınız.
- Addım 8 Soyuqdan, şəkərdən və limon suyunu birləşdirərək, soyuducudan çıxarın. Qarışdırın.
- Addım 9 Fırından hazırlanmış kakaolu çıxarın və isti su ilə doldurun. Silikon kalıbın kənarlarını silməklə, mümkün qədər dərinliyə dökülmək mümkündür. Soyumağa buraxın.
- Addım 10 Kasa, oda temperaturu ilə soyudulduğunda, geniş bir plaka ilə örtün, onu dəyişdirin və kalıptan çıxarın. Şəkər tozu üstünə üstünə səp. Soyuducuda saxlayın.