Pancar, alma və horseradish ilə salat Böcəyi üçün tərəvəz salatı çox faydalıdır. Onlar həzminə qatqı təmin etdikləri üçün bütün il boyu arzu edirlər. Bu cür salatlar iştaha səbəb olur, bədəni lazımi vitaminlərlə, liflə, mineral duzlarla təmin edir. Sos üçün salat, yalnız zövqünü artırmaqla yanaşı, nazik bir yağ filmi ilə tərəvəzləri də əhatə edir. Bu, oksigenin təsirlərindən vitaminləri qoruyur.
Tərkibi:- Çuğundur 300 g
- Apple 1 pc.
- Şəkər 50 q
- Tarçın tozu 3 q
- Horseradish kök 10 q
- Duz 2 çimdik
- Şəkər 3 g
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün haşlanmış pancar, şirin və turş alma, kətan, darçın, horseradish, duz, şəkər lazımdır.
- Addım 2 Əlini kəsin və kiçik parçalara kəsin.
- Addım 3 Horseradish incə qızardır.
- Addım 4 Sous üçün qaymaq, duz, şəkər, darçın qarışdırın.
- Addım 5 Çəhrayanın böyük bir şkafın üzərinə çəkin.
- Addım 6 Alma, sousu, çuğunduru qarışdırın.
- Addım 7 Servis vermədən əvvəl salatanı cəfəri yeşilliklərlə bəzəyin.