İnanılmaz fritat

2 qaşığı kərə yağı üzərinə yağ tökün. Orta yanğını təyin edin. Yumşaq yumurta yeyib, buna görə də əvvəlcədən Tərkibi:

• Zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
• Yumurta - 6-8 ədəd
• duz, bibər - 1 parça (dadmaq üçün)

Təlimatlar

2 qaşığı kərə yağı üzərinə yağ tökün. Orta yanğını təyin edin. Yüngül şəkildə yumurta yeyib, eyni rəngdə olsunlar. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Yağın qızardığına görə yumurta tökün. Hazır olduqda, yüngülcə, bəzi yerlərdə üst qatın aşağı salınması üçün qarışığı çıxarın. Və omlet çubuqlarına icazə verməyin. Bir qaba bir az daha böyük diametrli bir qab qoyun. Bundan əvvəl, yumurtaların kifayət qədər sərt olduğunu və çox yayılmadığından sui-qəsd olunsun. Qovurma qabını üzərinə döndərin və fritata plitənin üstündə olacaq. Tava hazırlamaq üçün 2 qaşıq qaşığı əlavə edin. zeytun yağı və digər tərəfdən qızardılacaq fritat qoydu. Fritata isti, xoş iştaha xidmət edin.

Servislər: 4