Kələm çox değişkenli rulonlarda

Tomat pastası və kərə yağı, bir multivarka qoyun. "Pişirmə" rejimini aktiv edin və yandırın Tərkibi:

• Kələm - 1 ədəd
• Doldurma - 600 Qram
• Rice - 100 Qram
• Soğan - 1 ədəd
• Tomat pastası - 2 ədəd. qaşıqlar
• Yağ - 50 qram
• Duz - dadmaq
• Bibər - - dadmaq

Təlimatlar

Tomat pastası və kərə yağı, bir multivarka qoyun. "Pişir" rejimini açın və 10 dəqiqə qızartın. Sonra bir fincan qoyun. Yarpaqları baş kələm. Onları qaynar suda 3-4 dəqiqə boğazlayın. Bir boşqab qoyun və sərinləmək üçün icazə verin. Hər kələm yarpağı üçün qalınlaşdırılan hissəni kəsmək lazımdır. Nəmini soyun. Ayrı bir qabda, kıyma ətini, yoğrulmuş düyü, doğranmış soğan, duz və biberi qarışdırın. Yaxşı qarışdırın. Kələm yarpağında bir az doldurub qoyun və zərfləri qatın. Multibarda dolu kələm rulonlarda. Kələm rulonlarını əhatə edir ki, onları soyuq su ilə doldurun. "Quenching" rejimini istifadə edərək 2 saat bişirin. Sönməyin sona çatmasından 30 dəqiqə əvvəl, hazırlanmış tomat pastasından yağla əlavə edin.

Servislər: 5-7