- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- Makaron Gemelli - 450 Qram
- zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- bir dəstə kələm qala - 1 ədəd
- Kabak Püresi - 900 Qram
- tərəvəz suyu - 900 mililitr
- pomidor sousu pesto - 2 st. qaşıqlar
- badam - 1/2 fincan
Duzlu su ilə orta qazanda, paketin təlimatlarına əsasən, makaranı qaynatmaq. Suyu boşaltın, makaranı quru qaba qaytarın. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Böyük bir qazanda zeytun yağı orta istidən istiliyin. Kələm, qızartmaq, qarışdırın, 3 ilə 5 dəqiqə. Balqabaq püresi, tərəvəz suyu və pesto sousunu əlavə edin, qarışdırın. Bir qaynadək gətirin. Mövsüm 2 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibər. Makaron üçün balqabaq qarışığı ilə qarışdırın. Çörək qabına və ya 8 otel qəlibinə kütlə qoyun. Bademdən üstünə çiləsin. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 30 dəqiqə yandırın. Bir az soyumağa icazə verin, qalıb çıxarın və xidmət edin.
Servislər: 8