Şirniyyat ilə çikolata çıtırları

1. Doldurmağı et. Bütün quru maddələrinizi kiçik bir qabda birləşdirin. Tərkibi: Təlimatlar

1. Doldurmağı et. Bütün quru maddələrinizi kiçik bir qabda birləşdirin. Qarışıq yaş qum kimi görünənə qədər çəngəl ilə qarışdırın və qarışdırın. Bir kənara qoyun. 2. Xəmir olun. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Formanı 1 kaşığı eritilmiş kərə yağı ilə yağlayın. Orta qabda un, kakao tozu, şəkər, çörəkçilik tozu, soda və duzu qarışdırın. Süd və 2 qaşığı kərə yağı əlavə edin və qarışdırın. Xəmir unu dökülmüş iş yerinə qoyun və hamur düzəldənə qədər yoğurun. Hamuru 20x30 sm ölçüdə bir düzbucaqla yığın. Xəmir üzərinə ərinmiş yağdan 2 qaşığı kərə qaşığı duz və barmaqlarınızla bərabər yağlayın. 1 sm kənarları boyunca kənarları kənara qoyaraq dolğunluq qoyun, doğranmış şokolad fişləri ilə çiləyiniz. 4. Hamuru bir rulonda yığın. İş yerində dəmir yolu ilə şeridi düzəldin. 8 ədəd kəsilmişdir. 5. Hər parçanı yuxarıya çəkərək diqqətlə kətaya qoyun. Ehtiyac olan qalan 2 qaşığın yağını yağlayın. Qızıl qəhvəyi qədər 20-25 dəqiqə bişirin. 6. Dondurma etmək, krem ​​pendir və ya kərə yağı və şəkər tozunu qabda çəkin. Qarışıq homojen oluncaya qədər ayran və çırpma əlavə edin. Çörəkləri 5 dəqiqə şəklində soyumağa icazə verin, sonra onları rafa yerləşdirin və gizlədir. 7. Onlar hələ isti olsa da xidmət edin. Çörəkləri ən azı 3 gün bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.

Servislər: 4