- un - 1 1/3 kubok
- şəkər - 1/3 fincan
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
- duz - 1/4 teaspoons
- süd - 1 st. bir qaşıq dolusu
- kəsmik pendir - 1 fincan
- Yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
- yumurta sarısı - 2 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- qoz - 1/3 fincan
- Quru qarağat - 1/3 kubok
- yumurta ağları - 2 ədəd
1. Onları istifadə edərkən yaxşıca qoz-fındıq hazırlayın. Yağınızı yağdan yapışdırmayan bir yağ ilə örtün və ya orta temperaturda bir sprey və istiliklə yağı ilə yağlayın. Fırından dərhal istilənən pancaklara xidmət etməyi planlaşdırmırsınızsa, sobanı 95 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Un, şəkər, çörək pudrası, soda, tarçın, ceviz ve duzu birlikdə böyük bir qabda birləşdirin. Ayrı bir qabda süd, pendir, kərə yağı, yumurta sarısı və vanil ekstraktı döyün. 2. Quru maddələrə kəsmik püresi dökün və hamar qədər düz bir şəkildə döyün. Onları istifadə edərkən qoz və qarağat əlavə edin. Bir qabda, 2 zülal çırpın və hamur əlavə edin. Hamur sıx olacaq. 3. Hamur yeyən pancake yaradaraq, hamur üçün 1/3 fincan xəmirdən istifadə edin. Səthdə baloncuklar görünənə qədər qızartın və kənarları qurumasın. Yüngül qəhvəyi qədər qızartmaq və digər tərəfə keçin. 4. Hazır pancake preheated soba qoymaq və xidmət qədər qədər isti saxlamaq. Akçaağaç şərbəti, bal və ya qatıq yağı ilə bostanlara xidmət edin.
Servislər: 8