- Kartof - 1000 qram
- Göbələklər - 500 qram
- Soğan - 2 ədəd
- Bitki yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
Kartofu soyun, onları yaxalayın və kağız dəsmal ilə qurutun. Çörək qapağında neftlə yağlanmış pişik kağızı qoyun. Doğrudan çörək qapağının üzərinə böyük bir çaydanı olan kartofu kəsdirin, bir tepsidə yaydırın, əzmək, duz edin, yağını yuyun və 15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Hazırda çayda göbələkləri yuyun (kəsməyin), soğan, duz və qızartını kəsin. qızıl qəhvəyi qədər yağ. Pasta üzərinə doldurun və 10 dəqiqə daha yandırın.
Servislər: 4