Kərəviz ilə pendir güveç

Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın. Kərəvizləri çox incə qatın və ya doğramaq və Tərkibinə qoyun :

• böyük kərəviz başı - 1 parça
• Çedar pendir - 75-110 qram
• böyük yumurta - 1 parça
• krakerlər - 25 qram
• qoz yağı - 1 hissə
• Süd Duzu və Qara Bibər - 1 ədəd

Təlimatlar

Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın. Kərəvizləri çox incə bağlayın və yaxud bir qaba qoyun. Kerevizi örtmək üçün kifayət qədər süd çəkin. Aşağı temperaturda 10-15 dəqiqə və ya kərəvizin həcmi qədər bişirin. Soyumağa icazə verin. Meyvənin üzərindəki pendir yandırın. Pendirləri yumurta ilə qarışdırın. Yağ keçirməyən yeməyi qızdırın. Kərəviz pendir qarışığına, yuxarı çörəkləri ilə doldurun və qoz yağı ilə tökün. Qızıl qəhvəyi qədər 10-20 dəqiqə bişirin.

Servislər: 4