- yumşaldılmış yağı - 3/4 kubok
- qəhvəyi şəkər - 1 şüşə
- yumurta - 2 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Kabak Püresi - 1 Şüşə
- darçın - 1 çay qaşığı
- ceviz - 1/2 çay qaşığı
- un - 1-3 / 4 şüşə
- soda - 1 çay qaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- qoz - 1/2 kuboklar (dolum)
- Şokolad fişləri - 1/4 kuboklar (doldurulması)
- karamel - 420 qram (doldurulması)
- qalın krem - 1/4 fincan (dolum)
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Pasta yosunu yağlayın. Böyük bir qabda, bir qarışdırıcı ilə yağ və şəkər qamçı. Yumurta, vanil yağı və balqabaq püresi əlavə edin, döyülün. Tədricən un, soda, darçın, ceviz ve tuz əlavə edin. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırın. 2. Hazırlanmış xəmirin 2/3 hissəsini kalıbın üstünə qoyun və səthi spatula ilə düzləndirin. Xəmir doğranmış qoz-fındıq və şokolad fişləri ilə çiləyiniz. 3. Karamel və kremə istiliyədavamlı bir qabda yerləşdirin. Mikrodalğalı sobada karamel eriyinceye qədər hər 20 saniyədə kütləni qarışdırın. 4. Şokolad və qoz-fındıq üzərində əridilmiş karamelə duz. Masa bıçağı və ya qaşıqla bərabər yumşaq bir şəkildə. 5. Karamel qatının üstünə qalan xəmirləri yumşaq səviyyədə qoyun. 6. Qızıl qəhvəyi qədər 25 dəqiqə bişirin. Xidmətdən əvvəl tamamilə sərinləyin. 7. Dilimlərə kəsin. Keklər vanil dondurma və ya kremli kremlər ilə yaxşı xidmət göstərir.
Xidmətlər: 16