- Hamurcuqlar üçün: un - 1 şüşə
- qızıl qəhvəyi şəkər - 3/4 kubok
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- 1/2 fincan yağ
- pecan qoz-fındıqları - 1 şüşə
- yulaf lopası - 3/4 kubok
- Doldurmaq üçün: krem pendir - 240 qram
- Kabak Püresi - 3/4 Kubok
- şəkər - 1/2 fincan
- yumurta - 1 parça
- torpaq darçın - 1 1/2 çay kaşığı
- Yer zəncəfil - 1 çay qaşığı
- Doldurmaq üçün: xama - 1 şüşə
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- Vanil ekstraktı - 1/4 çay qaşığı
1. Hamur hazırlayın. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək səthini folqa ilə düzəldin və yaxşı yağlayın. Yağını kublar halına kəsin. Fındıqları yarımda kəsin. Bir qida prosessorunda un, şəkər, duz və dilimlənmiş yağı qırıntıların ardıcıllığına qədər qarışdırın. 2. Pecans əlavə edin və qarışdırın. Yulaf pullarını əlavə edin və yenidən qarışdırın. 3. Çörək qapağında qarışıqın 3 1/2 fincanını yayaraq, barmağınızı səthə basdırın. 4. Kütlənin qalan hissəsini başqa pişirmə qabına qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər qırıntıları bişirin, təxminən 12 dəqiqə. Qızardılmış qəhvəyi qədər yandırmaq üçün bir çörək palıdında xəmir, təxminən 30 dəqiqə. Soyudulmaq üçün fırından çıxarın. Fırını isti saxlayın. 5. Doldurmağı hazırlayın. Qida prosessorunu təmizləməyin, balqabaq püresi, krem pendir, şəkər, yumurta, tarçın və zəncəfiyə qoyun. Düzgünə qədər bütün maddələrə qarışdırın. 6. Tərəvəzli xəmirin qabartma plitəsinə dökün. 20 dəqiqə bişirin. Fırını isti saxlayın. 7. Doldurmağı hazırlayın. Kiçik qabda qaymaq, şəkər və vanil ekstrakorunu qarışdırın. Doldurma qabığının üstündən yuxarıya dökün. 8. Fırında təxminən 5 dəqiqə bişirin. Tamamilə sərinləyin. Buzdolabında təxminən 2 saat qırıntıları ilə soyudun və soyudun. 9. Meydanlara kəsilib xidmət edin. Soyuducuda tortlar saxlayın.
Servislər: 4