- Kartof - 3 ədəd
- Karnabahar - 1/2 parça
- Bulb - 1 ədəd
- Zeytun yağı - 1/2 fincan
- İsti su - 4 kubok
- Krem yağ - 1 şüşə
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Qara bibər tozu - 1/2 Teaspoons
- Prawns soyulmuş - 450 Qram
- Yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
- Sarımsaq - 3 diş
- Təzə yeşilliklər - Dadmaq üçün
İncə soğanı doğrayın. Şorba qabına zeytun yağı qızdırır, soğan atırıq. Yumşaq qədər qızartın. Karnabahar kiçik kublar kəsin. Kartofları eyni ölçüdə kublar şəklində kəsdik. Soğan yumuşatdıqda - qazana kartof və kələm əlavə edin, 1 dəqiqə qarışdırın və bişirin. Bütün bunları su ilə doldurun, ədviyyat əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. Su qaynadıqda, şorba krem əlavə edin. Digər 10-15 dəqiqə əhatə edin və bişirin. Bir qızartma qabda zeytun yağını qızdırırıq. Yağ, karides, sıxılmış sarımsaq əlavə edilir. Solim, bibər, istəsək, otlar ilə tutuşun və 3-4 dəqiqə qızartın. Çörəyi oddan çıxarırıq, bir qarışdırıcı ilə homojenliyə gətiririk. Hər bir qabda xidmət edərkən hamar bir neçə karides əlavə edin. Bon appetit! :)
Servings: 8-9