- unsalted yağı, otaq temperaturu - 1 fincan (225 g)
- şəkərli şəkər - 1 fincan (200 g)
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- tost pecans - 1/2 fincan
- əzilmiş kartof fişləri - 1/2 fincan
- un - 2 fincan (250 q)
- əzilmiş kartof fişləri - 1 st. qaşıq (çiləmə üsulu (optional)
- dəniz duzu - 1 1/2 çay qaşığı (çiləyici (optional)
- acı şokolad - 120 qram (şokolad sosu (opsiyonel)
- yağ, kolza yağı və ya bitki mənşəli yağ - 1 çay qaşığı (şokolad sosu (optional)
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. İki pişirici təbəqəni perqament kağızı ilə qaşıqlayın və bir kənara qoyun. Yemək prosesində kartof çiplərini qırıntıların ardıcıllığına qədər bişirin. 2. Böyük bir qabda, 1/2 fincan şəkər ilə birlikdə yağı çəkin. Vanil ekstraktı və duzu əlavə edin. Doğranmış pecans, doğranmış kartof fişləri, unu və qarışığı əlavə edin. 3. Qalan 1/2 fincan şəkəri kiçik bir qaba dökün. Testdən kiçik toplar təşkil edin. Şəkər toplamaq. 4. Hazırlanmış pişiricilərin üzərinə qoyun və bir şüşə baqqalın altından istifadə edərək düz bir çerez etmək üçün topları aşağı çəkin. Çörək bişmələri 2.5 sm kənarda yerləşdirilməlidir. 5. Istifadə edildiyi təqdirdə çiyələklər bir çırpma çiləsi ilə çiləyiniz. Qalan test ilə təkrarlayın. 6. Biskvitləri kənarları yüngül bir şəkildə qızardın, təxminən 15 dəqiqə bişirin. Üzərində sərinləmək üçün icazə verin. Sousu bişirmək üçün, doğranmış şokoladları bir cüt qazan ya da mikrodalğada bir neçə növdə yağ ilə yuyun. Düzgünə qədər qarışdırın. Çikolata sousu içərisində hər çerezin yarısını dipdən qurutmaq və qızdırmaq üçün icazə verin.
Xidmətlər: 10