Yumurta və avokado ilə kartof pancake

1. Kartofu soyun və rəng dəyişdirməyincə onları su ilə bir qabda qoyun. Soğanı qızdırın. Tərkibi:

• kartof - 1 1/2 ədəd
• kiçik sarı soğan - 1 parça
• zeytun yağı - 3 st. qaşıqlar
• Avokado - 1 parça
• Duz və bibər - dadmaq
• yumurta - 2 ədəd
• isti sous - dadmaq

Təlimatlar

1. Kartofu soyun və rəng dəyişdirməyincə onları su ilə bir qabda qoyun. Soğanı qızdırın. Avokado dilimlərini kəsdirin. Orta qabda, qızardılmış kartof, qızardılmış soğan, 1 kaşığı zeytun yağı, bir çimdik duz və istiot qarışığı ilə qarışdırın. 2. 1 qaşığı zeytun yağı qızartma qabına və yüksək istilik üzərində istiliyinə əlavə edin. Kartof qarışığını qızartma qabına qoyun və 2 britaniya qurur. Alüminium folqa ilə örtülmüşdür. 3. 6-8 dəqiqə sonra bu pancake qəhvəyi olmalıdır. Tava üçün 1 kaşığı zeytun yağı əlavə edin, keklerinizi açın və başqa 6-8 dəqiqə bişirin. 4. Kartof bişiricilərini bir plaka üzərinə qoyun. Üstün avokado dilimləri ilə qarnir. Duzlu Mövsüm. 5. Eyni qabda yumurta hazırlayın. Bir qəlyanaltı panda təxminən 4 qaşıq su əlavə edin, bir qapaq ilə örtün (buxar üçün) və yumurta qızardın. 3 dəqiqə bişirin. 6. Yumurtları avokadona, mövsümə duza bibər və duz ilə, həmçinin bir neçə damla isti sousu qoyun. Səhər yeməyi hazırdır!

Xidmətlər: 2