Kartof qaranlıq yerdə saxlanmalıdır, çünki işıqda yeşil olur və qida üçün istifadə edilə bilməz.
Kartofun istiləşmə və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri məlumdur. "Kartof ilə xəstəliklərin müalicəsi" adlı məqalədə, adi kartof xəstəliklərin müalicəsinin bir neçə təsirli yolunu paylaşmaq istəyirəm. Bir işçinin işində dörd yaşındakı oğlunun ayaqları necə yandırıldığının hekayəsini öyrəndim. Bir qonşu səs-küyə qaçdı və vəziyyəti xilas etdi. O, havuza soyuq su töküb körpənin ayağını bir müddət pelvisə qoydu. Sonra yanan üzərində kartof sürülən kütlələri qoydu. Kartof qızardıqdan dərhal sonra 40 dəqiqə çəkdi və sonrakı hissəsini tətbiq etdi. Ağrı sərbəst qaldıqda, uşaq yatdı. Beləliklə, kartof yumşalma təsirinə malikdir. Bir neçə gün sonra yandırılmış bacağın dərisi soyulmuşdu.
Belə vəziyyətlərdə ən başlıcası, çox tez hərəkət etməkdir. Yandırdıqda yanğın kiçik olduqda, yandırılmış yer 15 dəqiqə yerə qoyulmaq üçün bir su axınına və ya su qabına yerləşdirilməlidir, hamısı çoxlu odunlu, bir potasyum permanganat və ya spirtli bir həll ilə nəmlənmişdir. Daha sonra dəri çırpılmış kartof və ya kələm yarpaqlarını dəri üçün tətbiq edin. Kartof kütləsini bir peçete dəri qoymaq lazımdır və bu bandaj hər 30 dəqiqədə dəyişir. Bu ağrıları azaldır, qabıqların görünüşünə mane olur, sonra da yara izləri qalır.
Çiyələk və ülserlərin müalicəsində kartof kompressorları çox vacibdir. Rough grated kartof pustular dəri lezyonları ilə müalicə edilə bilər. Bu kartof şirəsi qazon bandajını qabartmaq və iltihablı yerə əlavə etmək lazımdır. 4-6 saat sonra paltarları dəyişdirmək lazımdır.
Müxtəlif çırpıntılarla kartof kömək edir, kartof qazandırır, bu kütləni latun peçetələrinə qoyur, çürük yerinə yerləşdirir və sarğı yaratır.
Mədə - qastrit və ya ülser ilə bağlı problem olan hər kəsə yemək yeməkdən əvvəl 05, bir stəkan xam kartof suyu vermək məsləhət görülür. Bu mədə suyunun turşusunu azaldır və ülserləri iyileştirməyə kömək edir.
Çörək kartofu şirəsi əlavə olaraq, bədəni təmizləyir. Havuç suyu ilə birlikdə, xüsusilə faydalıdır.
Gördüyünüz kimi, kartof diyetdə zəruri yeməkdir və bir çox xəstəliklərin müalicəsində sadiq köməkçi.