Kök və turuncu tort

Yerkökü kiçik bir qabırğa üzərində grated və narıncı ilə birlikdə qabığını kiçik parçalara ayırdı.

• Böyük yerkökü - 3-4 ədəd
• Şəkər - 1 şüşə
• Un - 1 Şüşə
• Yumurta - 3 ədəd
• Orange - 1 ədəd
• Soda - - Çimdik (bıçağın ucunda)
• Üzümlər - - dadmaq
• Krem və ya qatılaşdırılmış süd - 2-3 Şəkil. qaşıqlar

Təlimatlar

Yerkökü kiçik bir çaydanı üzərinə süründürür və narıncı parçaları qaşıqla birlikdə kiçik parçalara ayırır. Bir qabda maddələr qarışdırın. Ayrı bir qabda yumurtaları şəkərlə birlikdə döyün, sonra bir stəkan un, soda doldurun. Hamuru düzgün yoğurun. Sonra xəmir portağal və yerkökü ilə qarışdırın. Qaynar suda batırılmış mayeni əlavə edin. Sonra xəmiri bir kalıba dökün və təxminən 30 dəqiqə 160 dərəcə fırında yandırın. Tort hazır olduqda, qalığı çıxarın və soyun. Pasta soyudulurken, kremi bişirin. Bunu etmək üçün, şəkərin tamamilə həll olunana qədər qarışığı qaymaqlı və ya qatılaşdırılmış süd ilə qaşıq şəkər ilə qamçılayın. Pasta əhatə və bir giləmeyvə ilə bəzəyəcək.

Servislər: 5-7