Konservləşdirilmiş süd ilə ərik desert

Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kiçik bir qabda şəkər və darçını qarışdırın. Digər bir missiyada:

• şəkər - 1/2 fincan
• darçın - 1/4 teaspoons
• ərik - 6 ədəd (yarım, kəsik)
• Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
• portağal suyu - 1/4 fincan
• Sous üçün: şəkər ilə yoğrulmuş süd - 1/2 fincan
• şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar

Təlimatlar

Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kiçik bir qabda şəkər və darçını qarışdırın. Digər qabda, ərik, vanil və narıncı suyu qarışdırın. Şəkər qarışığı əlavə edin və qarışdırın. Ərikləri bir çörək qabına aşağı qoyun. Ərik qaldırılana qədər 15-20 dəqiqə sobada bişirin, kalıbı bir dəfə və ya iki dəfə sarsın. Bu sırada sousu çıxarın. Kiçik bir qazanda, qatılaşdırılmış süd və şəkər qarışdırılır, qarışıq yarım azaldıqdan sonra orta temperaturda bişirin, təxminən 10 dəqiqə. 4 plitənin hər birinə 3 ədəd ərik qoyun. Kayısı şirəsini kalıpdan duz edin. Hər xidmət edən 1 kaşığı bişmiş sousu duz edin. Şirinləri isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Servislər: 4