- yağı - 1 şüşə
- yağı - 1,5 gözlük
- yumurta - 2 ədəd
- Vanil - 1 çay qaşığı
- un - 2 kubok
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- kakao tozu - 2/3 şüşə
- qoz - 1 şüşə
- şokolad fişləri - 2 kubok
1. Fırının mərkəzini fırının mərkəzinə yerləşdirərək fırınını 175-180 dərəcə santigrat qədər qızdırın. 2. Böyük bir qabda kütləvi tamamilə havadar olana qədər yağ və şəkər qamçılanın, adətən təxminən 10 dəqiqə çəkir. 1 yumurta və vanilin əlavə edin, kütlələri bir köpüklə tutun. 3. Güclü qida qabına un, soda, duz və kakao tozu qarışdırın. Bütün maddələr düzgün qarışdırılana qədər onu bağlamaq və kütləyə kütləni qoymaq üçün. 4. Kərə yağı kütləsi ilə xəmirin bir qədər uyğun olmasına qədər tərkibini - ən azı 3 dəqiqə qarışdırın. Çörəkli qoz-fındıq və şokolad fişləri əlavə edin. Xəmirləri kalıplara və ya quru pişiricidən çıxarın. Həm də xəmir toplarını gəzdirə və çörəkçilik plitələrində top qoyduqdan sonra əlləri ilə bir az düzəldin. 5. 170-180 dərəcə Selsi temperaturunda 11-12 dəqiqə bişirin. Tezliklə, cookie səthində xarakterik bir parıltı görünür. Bu cədvəldə xidmət etmək üçün soyudulmuş, qapaqlı qida konteynerlərində saxlanılmalıdır.
Xidmətlər: 6