- Soyuq dumanlı sucuk - 50 qram
- Kolbasa bişirilmiş - 50 qram
- Kartof - 3 ədəd
- Xiyar - 1 parça
- Yaşıl soğan (bundle) - 1 ədəd
- Yumurta - 1 parça
- Şəkər - 3 st. qaşıqlar
- Xardal - 10 qram
- Dardan (sprig) - 1 ədəd
- Su - 200 mililitr
1. Tərəvəz yuyun, təmiz. Yumurta və kartof bişirilir və təmizdir. 2. Bütün maddələr bərabər kublar ilə kəsin. 3. Suyu qaynayın və sərinləyin. Yumurta yumurtaları xardal ilə qarışdırır. Yeşillik - soğan və dibə - qaynamaq. 4. Su və xama istisna olmaqla bütün maddələr, qabda yerləşdirin və qarışdırın. Tərkibinə duz və bibər. Xama əlavə edin və yumşaq qarışdırın, sonra su tökün və sarısı ilə püre yağı əlavə edin. Yenə qarışdırın. Bütün bunlar! Okrushka xama ilə hazırdır! Bon appetit!
Xidmətlər: 1-2