- Təzə pələng karides - 500 Qram
- Sarımsaq - 1 diş
- Yaşıl - - dadmaq
- Çili bibəri - 1 parça
- Zeytun yağı - 5 məhsul. qaşıqlar
- Yağ - 100 qram
- Əhəng - 1 ədəd
- Duz, bibər - - Dadmaq
Kremli sousda karides karidesə bişirmək üçün mənim ən sevimli yoldur. Mənim həyat yoldaşım həmin karidesləri pivə üçün yırtıb, bəzən düyü və soya sousu ilə birlikdə bu karidesə xidmət edirəm - çox yaxşı bir ikinci kursdur. Kremli sousda karides üçün resept: 1. Zeytun yağı və kərə yağı ilə yoğurun. Kərəçiçəyi və sarımsağın içərisinə qızardın, sonra panda karides və göyərdik. 5 dəqiqə bir əhəng və şorba suyu ilə doldurun. 2. Karidesləri qovun, 2-3 dəqiqə qızartın - və hazır! Yağışlarla bəzək verməkdən əvvəl.
Servislər: 3-4