- Spagetti - 400 qram
- Pomidor - 1 kiloqram
- Dumanlanmış çörək - 300 qram
- Bulb - 1 ədəd
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Duz, bibər - - Dadmaq
Əvvəla, biz kük kublara bizim brisketimizi kəsdik. Pomidor, qabıqlı. Pomidorları kiçik kublara kəsdik. Bir zeytun yağı bir qızartma qabda qızdırırıq. Orta istidə 3-4 dəqiqə üçün donuzuzu qovur. Sonra brisketə incə doğranmış soğan əlavə edin, digər bir neçə dəqiqə birlikdə qovur. Spaghetti qaynar dente - yəni tam hazır olduqlarından bir az əvvəl çıxarırıq. Spagetti bir süzgəcdə atılır. Soğan və donuz qovurduqda, onlara gözəl doğranmış pomidor əlavə edin. Duz, bibər və güveç təxminən 5 dəqiqə. Sonra spagettini qaba əlavə edin, qarışdırın, 1-2 dəqiqə aşağı temperaturda qızdırın və oddan çıxarın. Dərhal xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 3-4