Salat salatını hazırlayırıq.Bu salat şirəsi verən bir pomidor olduğundan və bu salat "şişirdilmiş" görünə biləcəyi ümumi bir yeməkdə xidmət verilir. Tərkibləri bir-biri ilə harmonik şəkildə birləşdirilir, dumanlı duzun dadı yaxşı ifadə edilir və pendir "qapaq" salataya xüsusi yüngüllük, havadarlıq və həssaslıq verir.
Tərkibi:- Dumanlı sucuklu toyuq ayağı 0,5 qr
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı 0,5 pot
- Pomidor 2 ədəd.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Təzə dib 5 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- Pendir sərt 150 q
- Mayonez 250 q
- Duz 2 çimdik
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Addım 1 Lokum salatını hazırlamaq üçün pomidor, bişmiş cücə, yumurta, toyuq, sarımsaq, sərt pendir, təzə dodaq, konservləşdirilmiş qarğıdalı, mayonez, duz və qara torpaq biberi lazımdır.
- Addım 2 Əti ətdən çıxarın, kiçik kublara kəsin. İlk təbəqəni şüşə qabıqlarına qoyun.
- Addım 3 mayonez ilə su və doğranmış sarımsaq ilə tutam.
- Addım 4 Konservləşdirilmiş qarğıdalı və su mayonezinin növbəti qatını qoyun.
- Addım 5 Pomidorları kiçik kublara kəsin, mayonez ilə dadmaq və suya çəkmək üçün üçüncü qat, duz və bibərin yayıldı.
- Addım 6 Yumurtaları əvvəlcədən bişirin. Onları qaba sürtgəcdə sürüşdürərək pomidor qatının üstünə qoyuruq. Pendir gözəl qabdan süründürülmüş, qabartan qabağa qoymuşdur.
- Addım 7 Biz salatanı şüyüd çəmənlikləri ilə bəzəyirik, təxminən 20 dəqiqə durun və masaya xidmət edin.