Fındıq olaraq bizə daha çox bilinən ümumi fındıq 3 ilə 5 metr hündürlüyə çatan bir çalı və ya ağacdır. Bu zavodun yarpaqları böyük, oval şəklində, yüngül püxtəlikdir, nüvəsi bir grayish-brownish hue var. Fındıq meyvəsi yeməli toxum olan quru qozdur. Dışarda meyvə bir yaprak sargısıyla örtülmüşdür. Mart ayında çiçəkli fındıq - aprel, fındıq isə sentyabr ayında yetişdirilir. Bu bitki geniş yayılmışdır. Çox tez-tez fındıq çəmən çiçəklərində ağacsız və qarışıq meşələrdə, ağacların kəsilməsində yerləşir.
Fındıq hansı hissələri xalq təbabətində istifadə olunur?
Xalq tibbi yarpaqlardan, sapların sapından və fındıq meyvəsindən istifadə edir.
Siqaret içərisində olan kimyəvi maddələr xalq təbabətində tətbiq olunur?
Xalq təbabətində fındıq bir sıra bioloji aktiv maddələrin mövcudluğuna görə yayılır. Beləliklə, fındığın yarpaqlarında əsas yağ, palmitik turşu, mikrotroz glikozid, sukroz var. Korteksdə tanninlər, flobafenlər, lignoccerin spirt, əsas yağ, betulin var. Xalq təbabətində fındıq toxumlarının istifadəsi onların tərkibində yüksək yağ tərkibli yağ tərkiblidir (70% -ə qədər), insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla əmilir. Bundan əlavə toxumlarda təxminən 16% protein və 2 ilə 5% sukroz vardır.
İnsanlar xalq təbabətində hansı xəstəliklərdən istifadə edirlər?
Fındıq qabığından olan xalq təbabətinin tərkibində varikoz damarları və kapillyar qanaxmalar üçün istifadə olunur. Fındığın tərkibləri infuziya istehsalında istifadə olunur, bu da prostat hipertrofiyası hallarında istifadə olunur. Toxumalar, həkim tibb müəssisələrində sut istehsalını stimullaşdırmaq vasitəsi olaraq xalq təbabətində istifadə olunur. Fındıq toxumu da nefrolitiyaz vəziyyətində daşların ləğvini artırır, bağırsaqdakı qazların yığılmasını qarşısını alır. Ağciyər xəstəliklərində və atəşdə su ilə yayılmış fındığın toxumu istifadə olunur. Dəri yandırmalarını müalicə etmək üçün yumurta ağlı toxumalı fındıq toxumlarının bir qarışığını istifadə edin. Fındıq içərisində olan neft antihelminthic təsir göstərir və buna görə helminthiases müalicəsi üçün xalq təbabətində istifadə olunur. Saç tökülməsi halında, fındıq qozunun yağı saç dərisinə sürtülməlidir. Pluss hazırlama (bir qozun yerləşdiyi bir yaprağına bənzər bişirici) diareya üçün xalq təbabətində tövsiyə olunur.
Ənənəvi tibb reseptlərində daha çox istifadə etmək üçün fındıqdan dərmanlı xammal hazırlamaq düzgündürmü?
Yaz mövsümünün başında fındığın yarpaqları və qabığı yığılır. Toplanan xammalları çamadanlar, çardaqlar və ya quru və havalandırılmış otaqlarda qurudun. Fındıq meyvələri sentyabr ayında yığılır. Çörək fındıqları səthi bənövşəyindən asanlıqla ayrılmalıdır. Yığılan meyvələr yetərincə yetişməmişsə, quru otaqda kiçik qatlara qoyulur və bir müddət buraxılır. Bənövşəyə aid tanenlərin oksidləşməsindən sonra, fındıq qabığı qəhvəyi olur. Belə yaşlı qoz-fındıqlar sarmaşanlardan ayrılır və uzun müddətli saxlama üçün qurudulur.
Fındıqdan xalq dərmanını necə hazırlamaq olar?
Xalq təbabətinin reçetesiyasına görə yaprakların infüzyonu aşağıdakı kimi hazırlanır: bir kaşığı doğranmış yarpaqları bir stəkan qaynar su tökün, qaynar suya dökün, bir saat və filter üçün təkid olun. Alınan miqdarda infuziya bir gün ərzində alınır. Eynilə, fındıq qabığından infuziya hazırlanır.
Fındığın toxumu əla zövqə malikdir və xam və yüngül qovrulmuş şəklində yeyilə bilər.
Dmitri Parshonok , xüsusilə sayt üçün