- yağlar - 230 qram
- toz şəkər - 1/3 Şüşə
- un - 3 kubok
- cornstarch - 3/4 Teaspoons
- qoz-fındıq - 1/2 fincan
- şəkər tozu - 1 şüşə
- yağ və ya marqarin - 5 çay qaşığı (ərimiş)
- limon suyu - 5 ədəd. qaşıqlar
1. Böyük bir qabda, orta sürətdə bir mikser istifadə edərək, qarışıq yüngül və havaya qalxıncaya qədər 230 qram kərə yağı və 1/3 fincan şəkər şəklində çırpın. Un və qarğıdalı əlavə edin və yaxşı döyün. Cover və bir saat soyudun. 2. Fırını 175 ° C (350 ° F) -ə qədər qızardın. Çörəkçilik üçün ızgaranın orta mövqeyindən istifadə etmək yaxşıdır. 3. Çörək, yalnız 3cm altında diametri olan toplara döyüldü; incə doğranmış pecans ilə gəzdirin və ləkəsiz çörəkçilik təbəqələrindən 5 sm aralıkla yayıldı. Bir şüşənin eşşəyi ilə çörəklərin hər topunu yüngülcə unla səpdi. 4. 14-16 dəqiqə və ya qəhvəyi qədər soba. Soğutma üçün qrilə qoyun. 5. 1,5 fincan şəkər tozu, 1,5 çay qaşığı ghee və limon suyu qarışdırın, bircə kütlə halına qədər qarışdırın. Biskvitləri dondurmaq. Buzlanma çətinləşdikdə xidmət edin.
Xidmətlər: 12