- Qoz-fındıq - 250 qram
- Şəkər - 250 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Vanillin - dadmaq
- Acı şokolad, plitələr - 1 parça
1. Yumurtanı kəsin və zülalları sarıdan ayırın. Yumurta ağlarını şəkərlə qarışdırın və homojen bir ağ qalın kütlə əldə edildiyi qədər döyün. Fındıq doğrayın. Fındıq və vanilin protein kütlələrinə əlavə edin. Yumşaq qarışdırın. 2. Protein-qoz kütləsi qalın və yapışqandır. Bir təbəqəni və ya çörək qapağını perqament kağızı ilə əhatə edin. Bir qəlyanaltı çantasından istifadə etmək və kağıza kiçik tortlar salmaq yaxşıdır. Bir pasta çantası yoxsa düz kekləri sadə bir desert qaşığı ilə yerləşdirə bilərsiniz. Çörəkləri gözəl və kiçik etmək üçün kiçik tortlar qoyun. Kekləri sıxarsanız, daha çox havadar və çıtırlarınız sizin çerezlərinizə çevriləcəkdir. 3. Fırın isti olmamalıdır. 130 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çuval quruduğu qədər çox bişmiş deyil. Onu sobada təxminən 40 dəqiqə saxlayın. Fırınlardan çörəkləri çıxardıqda, onları sərinləyin və sonra onları kağızdan çıxarın. Acı çikolata çubuğunu bir suda əridir. Bir şokolad cookie yaymaq və ikinci əhatə edir. Yüngülcə çərəzlərə basın və şokoladın sərin olmasına icazə verin.
Xidmətlər: 10