Avokado sousu ilə bişmiş kartof

Biz kartof təmizlənməsi narahat deyil, belə ki, biz avtomobil iyice yuyulmalıyıq Tərkibi:

• Kartof - 1 kiloqram
• Soğan - 1/2 parça
• Duz - 1/4 çay kaşığı
• Bitki yağı - 40 mililitr
• Avokado - 1 ədəd
• Limes - 1/2 parça
• Çili tozu - 1/4 Teaspoons

Təlimatlar

Biz kartof təmizlənməsi narahat deyil, belə ki, biz kartof hərtərəfli yuyulması lazımdır, bir fırça ilə rub. Sonra kartofu soyuq su ilə tökün və qaynadıldıqdan sonra 10 dəqiqə bişirin (yəni, yarım hazır olun). Sonra su drenaj edilir. Avokado soyuqdan və sümüyündən təmizlənin, böyük parçalara bölün. Bir qarışdırıcı avokad parça və soyulmuş lampanın yarısını qoyduq. Homojeniteye meyllidir. Nəticədə qarışıqda, əhəng, duz və istiotun yarısının şirəsini əlavə edin. Sosun homojenliyi və istədiyiniz konsentrasiyası qədər bir dəfə daha döyün. Bişmiş kartof yarıya qədər bişirilənə qədər şəkillərə bənzəyir. Folqa ilə örtülmüş bir çörək qabına kartof taxtalarını yaydıq. Yağ ilə duz edin, duz ilə çiləmiz. 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış isti kartof soyudulmuş avokado sousu ilə birlikdə təqdim olunur. Bon appetit!

Servislər: 3-4