- yağ, otaq temperaturu - 1 fincan
- şəkər - 3/4 kubok
- süd - 2 ədəd. qaşıqlar
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- un - 21/2 şüşə
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- quru dəniz yosunu - 3/4 kubok
- İncə doğranmış qoz-fındıq - 1/2 fincan
Bir fincan qarışdırıcıda orta sürətlə, təxminən 2 dəqiqə yağ və şəkər çırpındı. Süd və vanil əlavə edin. Sürəti azaldır və tədricən un, duz, kərə yağı və qoz-fındıq əlavə edin. Hamuru iş yerinə qoyun və 2 hissəyə bölün. Hər bir hissəni 2 plitə ilə yuvarlayın. Plastik bir çanta atın və soyuducuda 2 saat qoyun. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Kalıbları istifadə edərək, şəkəri xəmirlə kəsdirin (bərəkət, bənövşə, və s.). Biskvitləri 14-16 dəqiqə bir-birindən təxminən 3 sm məsafədə bir pişiriciyə qoyun. Fırından çıxarın və sərinləyin.
Xidmətlər: 20