- Un - 375 qram
- Şəkər - 1 şüşə
- Yumurta - 2 ədəd
- Limon suyu - 2 ədəd. qaşıqlar
- Limon qabığı - 2 ədəd. qaşıqlar
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Yağ - 200 qram
- Duz - dadmaq
Ayrı bir qabda, süzülmüş un, duz və çörək pudrasını qarışdırın. Şəkər, limon yağı və yumşaldılmış yağ təxminən 1 dəqiqə boyunca mikserdə və ya qarışdırıcıda döyülməlidir. 2. Yağı və şəkər qarışığına bir yumurta əlavə edin, qamçı dayandırmayın. Limon suyu əlavə edin. İncə bir damla, blendə unu tökün və aşağı sürətlə qarışdırın. 3. Dondurma üçün bir qaşıq varsa, istifadə etmək rahatdır. Amma əgər yoxsa adi bir qaşıq çıxacaq. Xəmir qaşıqları bir-birindən uzaq bir təbəqəyə yayılır. 4. Hər bir biskvit əllə parçalanır və kiçik düz tort kimi formalaşır. Hər bir tortu şəkərlə tutaraq su ilə çiləyin. Şəkər ilə bir daha çiləyə qovuşun. 5. Fırında bir peçenye qoyun, 200 dərəcə qızdırılır. Çörəkləri 15 dəqiqə bişirin.
Servislər: 4