- Berry giləmeyvə - 1 kiloqram
- Şəkər - 1,2 kiloqram
- Sitrik turşusu - - dadmaq
Beləliklə, ev quşlarını quşdan necə bişirmək olar? Çox sadədir. 1. Biz quş albalı meyvələrini qabartmaq və hərtərəfli yuyaq, qurudulmamalıdır. 2. Şəkər ilə çiləmə sürün, yumşaq qarışdırın və sərin bir yerdə 12 saat buraxın. 3. Meyvələr suyu verəcəkdir. Şirəni bir tencereye tökürük və aşağı istilikdə 25-30 dəqiqə qalan giləmeyvə bişiririk. Sonra suyunu tökün, istiliyi azaltın və tamamilə hazır oluncaya qədər başqa 10-15 dəqiqə bişirin. Çox sonunda, bir az limon turşusu əlavə edə bilərsiniz. 4. Qırmızı albalı dənəsi hazırdır - yalnız sterilləşdirilmiş qablar üzərində tökülür və qapaqlar ilə örtülür. Bitti!
Servislər: 5-7