- şəkər - 2/3 şüşə (pasta üçün maddələr :)
- yağ - 1 fincan
- duz - 1 çimdik
- un - 3-1 / 4 kubok
- yumurta - 2 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- xəmir - 1/4 fincan
- zəncəfil zəncisi - 1 st. bir qaşıq dolusu
- torpaq darçın - 1/2 çay qaşığı dolu
- Qatılaşdırılmış süd - 400 qram (krem üçün ingredientlər :)
- limon suyu - 1/2 fincan
- yumurta sarısı - 4 ədəd (böyük)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- giləmeyvə - 1 fincan (kənarında)
Fırını 162 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Pasta hazırlayın: Hamar, şəkər və duzu hamar bir qaba qədər böyük bir qabda qarışdırın. Yumurta, vanil, pekmez, zəncəfil və darçın ununu əlavə edin. Hamar hamur hazırlayın. Un-strewed səthlərə xəmir çıxartın. 12-15 dəqiqə bir çörək qabında tort yandırın. Çörəyi qatılaşdırılmış süd, limon suyu, yumurta sarısı və vanil ilə diqqətlə qarışdırın. Krem üzərində tortu dökün, təxminən 15 dəqiqə bişirin. Tortunu tamamilə soyun və masaya xidmət edin.
Servislər: 8