Şübhəsiz ki, siz dəfələrlə mağazanın rəflərindəki çiyələkləri xatırladan bəzi hallarda görünüşü ilə qeyri-adi bir məhsul görmüşdünüz. Bir sirr söyləyəcəyik - çox şirin və qeyri-adi dadlı bir meyvə. Adı Lychee. Bu yazıda, hansı meyvənin olduğu, harada olduğu, necə və nə ilə yeyildiyi barədə daha ətraflı məlumat verəcəyik.
Lychee nədir?
Artıq lychee anladığınız kimi - bu meyvə olduqca ekzotik müxtəlifdir. Lychee haradan gəldi? Və nə üçün deyilir? Litchichinensis - Latın dilində litti meyvə səslərinin tam adı, yəni hərfi tərcümədə "Çin toru" deməkdir. Bu şirin və ağcaqanadların Çindən gəlir olduğunu təxmin etmək çətin deyil. İndi məhsul müxtəlif ölkələr arasında gedir: Asiya, Amerika və bir çox digərləri.
Bu meyvə inanılmaz bir hündürlüyə çatan, həmişə ağacın meyvəsidir. Daha əvvəl deyildiyi kimi, uzaqdan gələn litchi bir çiyələkə bənzəyir. Meyvə çəkisi 15-20 q arasında dəyişir. Meyvənin ətini qırmızı-tünd qırmızı rəngli ince və kifayət qədər möhkəm qıvrı ilə əhatə edir. Meyvənin əti istehlak üçün nəzərdə tutulmuşdur. Liqanın içərisində dəri ilə birlikdə çıxarılmış orta ölçülü bir sümük var.
Maraqlıdır! Bitki sümükləri zəhərli olduğunu düşünür. Asiya həkimləri istilik müalicəsindən sonra bu zəhərin buxarlanmasını iddia edirlər. İndi bir çox meyvə sümüyü çıxarır və bir bitki yetişdirmək üçün istifadə edirlər.
Lychee, kifayət qədər şirin bir meyvədir, lakin onun zövqündə tahmin edilə bilən və qaynar notlar var. Meyvənin əti ağ sortlarının üzüm dadına bənzəyir.
Litchi meyvə tərkibi
Qeyd etmək lazımdır ki, bu meyvə insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Leyk tərkibində faydalı mikroelementlər və vitaminlər çoxdur. Şübhəsiz ki, onların çoxu bizə meyvənin dadını söyləyir. Sweetness lychee fruktoza məzmununa görə əldə edilir və fetusun işıqlı turşusu C vitamini ilə təmin edilir.
PP kimi vitamində meyvənin məzmununu ayrıca qeyd etmək lazımdır. Normal dildə nikotinik turşusdur. Nə faydalıdır? Nikotinik turşusu qan damarlarının genişlənməsinə, qan axınının yaradılmasına kömək edir. Məhz buna görə litti meyvələrinin istifadəsi insan bədəninin ayrı hissələrinə qan axını stimullaşdırmağa kömək edir. Leykdə PP-yə əlavə olaraq, insan bədəni üçün kalium, kalsium, maqnezium, yod və digər bir çox mühüm komponent kimi iz elementləri var.
Maraqlıdır! Leyt meyvəsi bir afrodizyak olduğunu və kişilərdə cinsi qüvvə axınına köməkçi olduğunu düşünür.
Şərq həkimləri, lychee meyvəsinin şəkər xəstəliyi diaqnozu qoyulan xəstələr üçün də faydalı olduğunu iddia edirlər. Lychee insanlarda qan şəkəri səviyyəsinin sabitləşməsini səmərəli şəkildə təsir edir. Bundan əlavə, lychee meyvə xərçənglə mübarizə üsullarından biri kimi istifadə olunur.
Bətnlər necə yiyəsin?
Bir çox insanlar belə bir ekzotik məhsulun qarşısında itəcəklər. Leykeyi təmizləmək çox çətin bir yanlış fikirdir. Əslində Çin zülalını təmizləməkdə heç bir çətinlik yoxdur.
Lychee necədir? Birincisi, məhsulun keyfiyyətinə diqqət yetirməlisiniz. Soyuqda heç bir ziyan görməli və meyvənin özü kifayət qədər möhkəm olmalıdır. Əks halda, meyvə satın almağa dəyər deyil. Leykeyi təmizləmək üçün, yuxarıdakı bir dairənin üzərinə bıçaq kəsdirməli və "qapaq" çıxartmaq lazımdır. İndiyə qədər yalnız ağ ətin çıxacağı bir vəziyyətdə fetusa bir az təzyiq göstərmək qalır. Bu formada, orada bir daş götürərək, bir meyvəli yemək mümkündür.
Maraqlıdır! Bir çox insanlar, məsələn, dondurma ilə litchi meyvə yeyin. Çində geniş yayılıb ki, yalnız onu yeyə bilməz, həm də içmək olar. Giləmeyvə şirələrindən çox dadlı bir şərab alırsınız.
Düzgün təmizlənmə və lychee yemək üçün video təlimatından istifadə edin.
Litchi meyvələrinin faydaları
Artıq qeyd edildiyi kimi, meyvə bir adamın qanında şəkər səviyyəsini normallaşdırmağa qadirdir. Bundan əlavə, lychee "ateroskleroz" diaqnozu olan xəstələr üçün faydalıdır. Həm də bu məhsul həzm sisteminin inkişafına kömək edir, bağırsaq və mədə əlverişli işlərini stimullaşdırır. Ümumiyyətlə lychee ürək-damar xəstəliyi olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Həmçinin, laktasiya zamanı qadınlar üçün faydalıdır.
Kontrendikasyonlar
Bütün digər məhsullar kimi, bu meyvənin istifadəsinə qarşı əsas kontraendikasiya fərdi intoleransiyadır. Heç bir xüsusi kontraendikasiya tapılmadı. Ancaq laqeyd yanaşmayın. Həddindən artıq istifadəsi dəri qaşınma meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. Qeyd edək ki, məhsulun gündəlik istehlak həddi 200 qr-dən çox deyil.
İndi bir litchi meyvə nə haqqında lazım olan hər şeyi bilirik! Və onu mağazada görüşdüyünüzdə, ona bir maraq kimi baxmayacaqsınız, ancaq dərhal satın alırsınız - litchi çox dadlı və faydalıdır!