Makarna və pendir ilə güveç

Yağ ilə pişirmə yağları üçün hissələr. Bir soğan incə dilimləndi Tərkibi:

• Makaron - 250 qram
• Soğan - 1/4 kubok
• Yağ - 2 Şəkil. qaşıqlar
• Un - 2 Sənət. qaşıqlar
• Krem yağ - 1 şüşə
• Süd - 1 Şüşə
• Pendir Çedar - 2 Kubok
• Sərt pendir - 1 şüşə
• Krem Pendir - 2 Sənət. qaşıqlar
• Duz, bibər - - Dadmaq
• Parmesan grated - 3 st. qaşıqlar

Təlimatlar

Yağ ilə pişirmə yağları üçün hissələr. Bir soğan yaxşıca doğranmışdır. Bu, bir stəkan soğanın dörddə biri olacaq. Makaron duzlu qaynar suya atırıq. Bu vaxt, bir kərə yağı içərisində kərə yağı parçalandı. Soğanızı atırıq, şəffaflığa qovuruq. Soğan şəffaf olur, pana un əlavə edin. Tezliklə sürətlə qarışdırın, orta ateşdən təxminən bir dəqiqə bişirin. İndi soğanı süd və krem ​​ilə doldurun. Krem pendir əlavə edirik. Dəmir istilikdə pişirin, davamlı qarışdırın və qarışığa bütün digər pendir növləri əlavə edin. Duz və bibər əlavə edin. Nəhayət, qarışığı əlavə al dente makaron əlavə, qarışdırmaq və istilik çıxarın. Nəticədə kütlələri qablarda yayırıq. Üstü parmesan ilə çiləmə - və 200 dərəcə 15 dəqiqə soba qoydu. Fırın çıxır və isti xidmət edir. Bon appetit! :)

Xidmətlər: 6