- otaq temperaturunda tərkibsiz yağ - 1 şüşə
- qəhvəyi şəkər - 1 fincan
- şəkər - 1/2 fincan
- yumurta - 2 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- un - 2 kubok
- darçın - 1 çay qaşığı
- soda - 1 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yulaf lopası - 3 kubok
- otaq temperaturunda sızma yağı - 6 st. qaşıq (dolum)
- şəkər - 1 / 2-1 Şüşə (doldurulması)
- şəkər - 3/4 teaspoons (doldurulması)
- duz - 1 çimdik (içlik)
- zefirnaya dolum - 1 1/4 kubok (dolum)
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Çörək qutusunu silikon xalça və ya parşömen kağız ilə doldurun. Böyük bir qarışdırıcı qabda, təxminən 30 saniyə yağ yeyib sonra şəkər və qamçı əlavə edin. Yumurta və vanil ekstrakorunu əlavə edin, yaxşıca döyün. Orta qabda un, darçın, soda və duzu qarışdırın. Kremi qarışığa unu iki və ya üç dəstə əlavə edin, qarışdırın. Xəmir boyunca bərabər paylanıncaya qədər yulaf ləkələri ilə qarışdırın. 2. Böyük çərəzlər üçün, bir-birindən 5 sm məsafədə çörəkçilik təbəqəsində 2 xörək qaşığı xəmir qoyun. Kiçik cookie üçün 1 kaşığı xəmirdən istifadə edin. Qızıl qəhvəyi qədər 10-12 dəqiqə bişirin. Çörək qapağında 2 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra sayğacın tamamilə sərinləməsinə icazə verin. 3. Doldurmağı et. Bir qabda, yağı və şəkərlə birlikdə tutun. Vanil və bir çimdik duzu ilə qarışdırın. Marshmallow doldurulması və havadar bir uyğunlaşdırma çırpma əlavə edin. 30 dəqiqə əhatə edin və soyudun. Doldurma çox yumşaq və ya sıxsa, daha çox şəkər əlavə edin. Biskvitləri dolduraraq 1-2 yemək qaşığı yağlayın və sandviç etmək üçün qalan hissələrlə üstünü örtün.
Servislər: 8-10