- Hamur yağı - 500 qram
- Un - 3 Şəkil. qaşıqlar
- Biskvitlərin doldurulması - 150 Gram
Puff pastry ~ 3 mm qalınlığı bir qat daxil hasil olunur. Hamuru iki böyük düzbucaqla yarıya endir. Hamurun doldurulması hər yarısını yağlayın. Mənə bu sousu pesto, başqa hər hansı bir yerdən istifadə edə bilərsiniz - məsələn, cem. Uzunmüddətli bir qabda içəri dolduraraq xəmirimizi qatlamağa başlayırıq. Testin ortasına doğru qayıdın və dayandırın. Eynilə, hamurun digər ucundan orta gəzdirin. Beləliklə, fotoşəkildə olduğu kimi, belə bir dizaynı alacaqsınız. Eyni şəkildə, testin ikinci yarısını qatlayırıq. Nəticədə çıxarılan rulonlarda təxminən 1,5 sm qalınlığında eyni ölçülü parçalara kəsilir, nəticədə çıxarılan ədədləri pişirən kağız ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə yayırıq. Yayıla yayılmaq mümkün deyil - çörək bişirməkdə həcm artır. Fırına 220 dərəcə qızdırıldı və 25 dəqiqə yandırdıq. Tədricən çərəzlər artmağa başlayacaq və həcmi artır. Çerezin qızıl qabığa bürünəcəyi (təxminən 25 dəqiqə davam edəcək) - dərhal hazırdır. Bon appetit.
Servislər: 8