- Bilberry - 100 Qram
- Süd - 300 mililitr
- Çırpılmış krem - 50 qram
- Şəkər - 50 qram
- Nişasta - 10 qram
Bir qarışdırıcı istifadə edərək, yaban mersini püskürt. Sutda töküldük, qızdırırıq, istilik başlayır - nişasta əlavə edin. Qarışıqlıq qarışığı bir kissel kimi olur qədər qarışdırın, bişirin. Nəticədə qalın qarışıqları soyuduq, ona krem-krem əlavə edirik, dondurma soyuducuda yarım saat, daha sonra isə bir neçə saat ərzində dondurma qoyun. Hər şey, dadlı dondurma hazırdır :)
Xidmətlər: 2