- Blueberry - 200 Qram
- Qırmızı qarağat - 200 Qram
- Şəkər - 130 qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Vanilla pod - 1/2 parça
- Yağlı krem - 300 mililitr
Əvvəlcədən yuyulmuş və soyulmuş meyvələr bir qarışdırıcı ilə birləşməyə əsasdır. Biz yumurta, şəkər və vanil ilə su vanna kağızı qoyduq. Qarışıq su banyosunda dayanarkən, yumşaq bir qarışdırıcı ilə döyün. Qarışıq qaldıqda - su banyosundan çıxarın, sərinləyin. Başqa bir qabda, kremimizi yumşaq zirvəyə sürüşdürün. Yumurta qarışığına yer üzünü giləmeyvə yuyun. Bir kaşıq ilə qarışdırın, sonra çırpılmış krem əlavə edin. Yenə yumşaqlıqla qarışdırın. Sonra bir plastik kalıbı tökün və 4 saat dondurucuya qoyun. 4 saat sonra dondurma qatılaşacaq və xidmət etməyə hazır olacaq. Bütün giləmeyvə ilə xidmət edə bilərsiniz. Bon appetit!
Servislər: 5-6