- un - 3 kubok
- isti su - 1 fincan
- bal - 1/2 Art. qaşıqlar
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- maya paketi - 1 ədəd
- Sous üçün: tomat sousu - 240 qram
- qırmızı bibər ləkələri - 1 çimdik
- şəkər - 1 çimdik
- İtalyan zirvəsi - 1/2 Çay qaşığı
- Basil - 1/2 Çay qaşığı
- Oregano - 1/2 Çay qaşığı
- Doldurma: pepperoni - 25 dilim
1. Fırını ən aşağı temperaturda əvvəlcədən qızdırın. İsti olduğunda, odunu söndürün və qapını bağlayın. Bir qabda bal və 1 fincan isti su əlavə edin və qarışdırın. Suyun səthində yeganə bir paket maymun yuxuya düşür. 5-6 dəqiqə dayanmaq üçün icazə verin. 2. 3 stəkan un və duz qida prosessoruna dökün. Onu açın və tədricən maya qarışığı əlavə edin. Qarışdırın. 3. Zeytun yağı ilə bir böyük fincan ayırın və bir qab şəklində bir hazır xəmir qoydu. Nəmli bir dəsmal ilə örtün və qabığı qızdırılan bir sobada yerləşdirin. Testin 1 saat 30 dəqiqə artmasına icazə verin. Hamur həcmdə yarım artırılmalıdır. 4. Xəmirdən yoğrulmuş bir pişiricidən çıxarın. İkinci dəfə yüksəltmək üçün xəmirini isti bir sobaya qoyun. 5. Hamurdan sobadan çıxarın və sobanı 220 dərəcə qızardın. Sousu hazırlamaq üçün bütün qabları qabda qarışdırın. 6. Dolguları qoyun: ilk pepperoni, sonra mozzarella və sous. 15-20 dəqiqə pizza yeyin. Seksual xidmət.
Servislər: 8