- Biz tələsik və düzensiz olaraq nəzarətsiz yeməkliyik. Beş yemək yerinə üç dəfə istifadə edirik;
- Bizim pəhriz çox zəngindir. Diyetisyenlərin fikrincə, biz lazım olduğumuzdan 15% daha çox qida istehlak edirik;
- Bir neçə təbii məhsulu, xüsusilə də tərəvəz və meyvələri istehlak etdik. Biz bir çox vitamin, mineral duz, lif deyil. Eyni zamanda, bir çox un və konserv məhsulları, yarı bitmiş məhsullar istehlak edirik;
- Yeməkimizdə çox yağ var;
- Bir çox şirin şeylər yeyirik;
- Biz kifayət qədər təmiz su içdikdən sonra onu çox miqdarda şirin, karbonatlı boya ilə boyalar və ya spirtli su ilə əvəz edək.
- Bir yemək seçərkən, yaşımızı ölçmürük. Beləliklə, yaşlıların qidalanması çox vaxt kalorili olur, lakin keyfiyyət baxımından qeyri-adekvatdır. Bir çox uşaq, xüsusilə 10 yaşa qədər olanlar, ehtiyac duyduqlarından 5-10% daha çox kalori alırlar;
- Düzgün sağlam yemək haqqında məlumatımız çox təvazökardır;
- Biz tez-tez kusochnichaem və qəlyanaltılar təşkil, vshomjatku yeyin;
- Qida tez-tez hazırlanır və yanlış saxlanılır;
- Biz çox duz, qəlyanaltı və dərin qızardırıcılığı istismar edirik.
Bəslənmədə belə səhvlər bir çox xəstəliklərin səbəbləri: piylənmə, artrit, gut, artan qan təzyiqi, diabet, xolelithiasis və urolitiyaz, metabolik xəstəliklər, həzm sistemi xəstəlikləri, varikoz damarları, tromboemboliyaya meyl, fıtıkların meydana gəlməsi, ürək çatışmazlığı, infeksiya , onkoloji və digər xəstəliklər.
Nəticədə həyatımızın müddəti əhəmiyyətli dərəcədə azalıb. Beləliklə, kişilərdə, ağırlıq normasının 10% -dən artıq olması ilə müqayisədə 13%, 20% - 25%, 30% - 42%, qadınlarda isə 9, 21% və 30% azalıb.
"Bütün lazımsız zərərlər" deyir. Xüsusilə, aşırı və obeziteye meyilli olanlar üçün xatırlamaq lazımdır.
Erkən uşaqlıqdan çoxu ağızlarımızda daha çox və anlayışında daha yaxşı olanı sevən sevimli ananızın həddindən artıq qayğısından şikayətlənməlidir. Təəccüblü deyil ki, həddindən artıq və qidalanmır, çünki uşaqlar tez-tez metabolik xəstəliklərə malikdir, bu təzahürlərdən biri artıq çəki. Uşaq çiçəklənir, amma laboratoriya testləri bir çox xəstəliklər (piylənmə, diabet, erkən ateroskleroz, erkən yaşlanma, birgə deformasiya və s.) Ilə mürəkkəbləşən metabolik anormalliklərə malik olduğunu göstərir.
Südlü püresi, çerez, çörek, düyü, makarna və digər çox faydalı məhsullar ilə qidalanan uşaqlara daha yaxından baxın, bunların hamısı əlavə olaraq şirinləşdirilir. Onlar qalın, ürkütücü, dəhşətli olurlar. Buna görə zəngin bir kalorili stol üçün səy göstərməməliyik, tez-tez yaxşıdan daha çox zərər verir və həmişə bahalı olur. Daha sağlam, düzgün bir qidaya sürətlə hərəkət etməyə çalışın.
Obezite, son onilliklərdə ən çox xəstəliklərdən biridir. Bu da koronar ürək xəstəliyinin əsas amillərindən biridir. Obezite ilə yanaşı ateroskleroz və diabet də bu gün ən çox görülən metabolik xəstəliklərdən biridir. Onların xəbərdarlıqları düzgün şəkildə mütəşəkkil qidaya kömək edə bilmək üçün bir çox istiqamətdədir.
Bilmirəm ki, necə yeyəcəyimizi bilmirik, məsələn, tələsik, kifayət qədər yemək yeyilmir və s.
Təsadüfi deyildir ki, üçüncü dəfə yoxsul çeynəməklə daxilolma maddələrinin sindromu azalıb. Və biz, təəssüf ki, bu baxımdan çox günah edirik. Bu səbəblərdən bəziləri fərqlidir: bəzən vaxtımız yoxdu, biz çiynimiz yox idi, biz nahar yeyərik və ya söhbətlərimizə diqqət yetiririk və sonra söhbətləri dayandırmamaq üçün təkrar yeyə bilməyəcəyik. Sonra mədədə ağırlıq və mədədə tökülmənin səbəbi nədir, buna görə sağ hipokondriyada ağrı olur və s.
Və kulinariya sənəti? Bizə nə qədər sevinc və zərər gətirər! Bu elm çox vaxt absurd şəkildə hərəkət edir. Bununla birlikdə, ən azı, insan bədəni üçün zərərli nəticələr olmadığı təqdirdə tolere edilə bilər. Beləliklə, məsələn, xüsusən də ürək-damar və böyrək xəstəlikləri varsa, nə qədər duza zərər verə biləcəyi məlumdur. Və ya demək, bu cooking bu yolu, qovurma kimi. Çox sağlığımıza zərər vermək və iştahızı razı salmaq üçün tamamilə qüsursuz bir şeydir (kulinariya sənəti bu sahədə mükəmməlliyə çatdı). Təbii xüsusiyyətlərindən asılı olmayaraq, hətta məhsula ehtiyacımız olmasa da, necə asanlıqla məhrumduruq.
Əlbəttə ki, eyni zamanda yemək yemək mümkün deyil, amma bunun üçün səy göstərmək lazımdır.
Təbii ki, uğursuzluqlar olacaq. Yaxşı, məsələn, bir neçə ağır tort parçasını istəyirsən. Ancaq onları yeyərək, zehni bir şəkildə təkrarlayın, bir çox kaloriyi udmaq, dişlərinizə pozmaq, pankreası aşması, aterosklerozun görünüşünü sürətləndirmək. Sonra növbəti dəfə tort çox cazibədar və dadlı görünmür.
Əksəriyyətlə çox yağlı, yeməkli, şirin oluruq. Bu pəhrizin nəticəsi ya obeziteye meyilli olanlarda obezitenin inkişafı və ya şişkinlik şəklində, bağırsaq sahəsindəki ağrı, mədənin və bağırsaqlarda aşırı yığılmamış karbonhidratlı qida pozğunluğu ilə ortaya çıxan və həmçinin qəbul edilən yeməklər şəklində müxtəlif xoşagəlməz hadisələrin görünüşüdür mənfi kombinasiyalar.
Bəslənmənin normallaşması - çox nadir haldır. Bir çoxu lazımlıdan daha çox yemək. Bəzən mədəmizə daxil olan bir çox lazımsız yeməkdən həzz almağa kömək edə bilmərik, ona dözülməz bir iş verməyə məcbur edirlər. Yeyilən aşınma, mədə və həzm motor qabiliyyətini maneə törədir, uzun müddətdir uzanır, qida mədə şirəsi ilə zəif qarışdırılır, həzm çəyirtkəsi yalnız periferik təbəqələrdə sindirilir və mərkəzi uzun müddətdir, ətrafdakı toxumaların temperatura qədər qızdırılmır.
Beləliklə, həddindən artıq qidalanma yalnız şişmanlıq və onun yaratdığı xəstəliklər ilə deyil, həm də onların üzərinə düşən yükün öhdəsindən gələ bilməyən sindirim sisteminin aşınmasına gətirib çıxarır. Nəticədə, bu şəxsin cəsədi şlakla doldurulur, ağızda pis qoxu və dad var, onun performansı azalır, sağlamlıq vəziyyəti pisləşir və müvafiq xəstəliklər yaranır.
Buna görə də, qidalandırıcılığı və həssaslığı müşahidə edin. Bu yaxşı bir dəri, canlı, əyləncəli görünüş, yüngüllük hissi və yenilməz sağlamlığınız üçün kömək edəcək.