- yağı - 1 şüşə
- şəkər - 1 fincan
- un - 2 kubok
- yumurta - 2 ədəd
- ayran - 1 şüşə
- soda - 1 çay qaşığı
- Portağal - 2 ədəd
- qəhvəyi şəkər - 1 fincan
- qəhvəyi şəkər - 1 fincan
1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Elektrikli bir qarışdırıcı ilə ortalama bir kase içində yağ və şəkər sürün. Yumurta əlavə edin, yaxşı döyün və kütləsi unla qarışdırın. 2. Ayranın içində soda çıxarın, sonra portağal qabığı ilə bişmiş xamır əlavə edin. Düzgünə qədər yaxşı qarışdırın. Ayranınız yoxdursa, 1 stəkan süddən az miqdarda 1 qaşığı ağ sirkə əlavə edə bilərsiniz. 3. Muffin kalıbını yağlayın və yüngülcə unla tutuşdurun. Həcminin 2/3-ü forma doldurun. Bu resept təxminən 36 muffins və ya 3 böyük forma istehsal edir. 4. Muffins qəhvəyi qədər qədər 190 dərəcə, 12-dən 17 dəqiqə (və ya müntəzəm cupcakes üçün 20-25 dəqiqə) tort bişirilir. 5. Portağal şirini ayrı bir qabda hazırlamaq üçün portağaldan qəhvəyi şəkər və şirəsi qarışdırın. Kütləvi yaxşı qarışdırın. Bir fincan haqqında məlumat almalısan. Frosting isti keklər üzərinə dökün.
Servislər: 36