- şəkər - 1/2 fincan
- narıncı, qabıq - 1 parça
- un - 2 fincan
- çörək pudrası - 2 1/2 çay qaşığı
- soda - 1/4 çay qaşığı
- duz - 1 çimdik
- təzə sıxılmış portağal suyu - 1 fincan
- təzə limon suyu - 2 ədəd. qaşıqlar
- limon ekstraktı - 1/4 çay kaşığı
- bir paket (200 qr) əridilmiş yağ - 200 qram
- yumurta - 2 ədəd (böyük)
- qurudulmuş qarağat - 3/4 kubok
1. Fırın mərkəzində bir stand ilə 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 12 qutu ilə çörək şəklində üçün yağ yağı və ya kağız laklar ilə astarla yağlayın. Ərinmiş yağı sərinləyin. Böyük bir qabda, şəkər ıslatana və ətirli oluncaya qədər şəkər və portağal qabığını barmaqlarınızla birləşdirin. Bir başqa qabda unu, çörək pudrası, soda və duzu qarışdırın. Böyük ölçmə şüşəsində, narıncı və limon suyu, limon ekstraktı, eritilmiş yağı və yumurta qamçılamaq üçün bir şüşə və ya başqa bir qab. 2. Sitrus meyvəsini quru maddələrə dökün və çırpma və ya rezin spatula ilə qarışdırın. Sınaqda bir neçə parça varsa, narahat olmayın, ən başlıcası, onu çox qarışdırmaq deyil. Hamuru quru qarağatla qarışdırın və hazırlanmış formasını bölmələrlə bərabər paylayın. 3. Qızardılmışa qədər təxminən 20 dəqiqə çörək bişir, mərkəzə inmiş bir bıçaq təmizlənməyincə. Formu rafa qoyun və 5 dəqiqə sərinləmək üçün imkan verin, sonra küfləri çıxarın və tamamilə sərinləyin.
Xidmətlər: 12