- kiçik bir ispanaq paketi - 1 parça (hərtərəfli yaxalamaq)
- Susam yağı - 1 çay qaşığı
- küncüt toxumu - 1 çay qaşığı
- soy sousu - 1 çay qaşığı
Böyük tencerədə bir qaynağa su gətirin və bir az duz əlavə edin. Əvvəlcədən durulan ıspanak qaynar suya qoyulur, 1 dəqiqə süründürülür. İpinak sulanmayana qədər soyuq su və buz ilə bir qabda qoyun. İpinanı suyun üzərindən çıxarın və sıxmaqla, ispanaqa çox basmayın. Ayrı-ayrı yarpaqlarda ispanaq yığıb. İpinəni qabda qoyun, soy, susam toxumu və susam yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Bu garnitür çox Yapon yeməkləri üçün idealdır. Bon appetit!
Xidmətlər: 1