- Donuz Qulağı - 1 ədəd
- Yumurta - 3-4 ədəd
- Yaşıl noxud - 0,5 ədəd (qabıq)
- Bow - 1 parça
- Mayonez - - dadmaq üçün
- Duz, bibər - - Dadmaq
Kulaklar yaxşı yuyun və təmizləyin. Sonra yavaş atəşə bişirin. Artıq daha yaxşı bişirirsiniz. Mən adətən təxminən 2 saat bişirirəm. Qulaq bişirildikdə, sərinləmək üçün buraxın və sonra nazik çubuqlara kəsin. Dik bir yumurta içində qaynaqlanırsa eyni şəkildə şeritler halında kəsilir. Soğanlar gözəl qızardılmış və qaynar su ilə doused. Yaşıl noxudu soyuduq. Bütün maddələr bir salat qabına qoyulur, biz mayonez, duz, bibər və gözəl bir qarışıq əlavə edirik. Salatın 5 dəqiqə dayanmasını təmin edək və plitələrə qoyula bilərik. Bon appetit!
Servings: 4-5