Əkilmiş, quru ərik, üzüm və parmesanlı pizza Biz həmişə qidalı, qidalı və şirin ilə heç bir əlaqəsi yoxdur, amma mifləri dağıtmaq vaxtıdır - mən qərara aldım ki, quru otu, quru ərik, üzüm, parmesan qabığı və bal tatlılığı ilə təəccüblü pizza hazırlamağı təklif edirəm! Bu pizza şərab üçün idealdır! Doldurucu maddələrin inanılmaz birləşməsi onu çox ətirli, incə və incə edir. Üzümlər, şirin, kiçik, ağcaqanadlar üçün mükəmməl bir seçimdir - kişmish və Parmesan zəngin süd südü ilə başqa bir bərk pendir ilə əvəz edilə bilər. Mən birmənalı olaraq gəlirəm, çox dadlı, ailəm və dostlarım bunu yüksək qiymətləndirir!
Tərkibi:- Buğda unu 125 q
- Tuz 1.5 çimdik
- Su 60 ml qaynadılır
- Maya, təzə 8 q
- Zeytun yağı 0.25 tbsp. l.
- Quru əriklər 60 q
- 60 bağırsaq
- Üzümlər kişmiş 70 q
- Bal 0.5 tbsp. l.
- Parmesan Parmesan 40 q
- Addım 1 Bu resepsiyaya görə pizza hazırlamaq üçün, pizza üçün əvvəlcədən hazırlanmış maya xəmirinə, maye balına, çuxurlar olmadan quruya, quru ərikə, üzüm, kişmiş, Parmesan pendirinə ehtiyacımız olacaq.
- Addım 2 Hazır xəmir 24-26 sm diametrdə bir təbəqə halına gətirilir.
- Addım 3 Hamuru maye bal ilə yağlaşdırın (silikon fırçası ilə bunu etmək rahatdır).
- Adım 4 Quru və quru quru otu və quru ərikləri kiçik parçalara yuyub pizza boş qoyun.
- Addım 5 Yumaqlanan və qurudulmuş üzüm də pizza xəmirinə qoyulur.
- Addım 6 Parmesan nazik plitələr (rahat bir xüsusi bıçaq və ya kartof peeler ilə) süründürülmüş, pendir üzərində pendir yayılıb, bərabər yarım fincan boyunca pendirlə doldurulması üçün yarım fincan boyunca yayılmışdır.
- Addım 7 200 ° C-də 15 dəqiqə pişirin (mən istilik rejimində + havalandırma qızdırıcısından aşağı bişirdim). İsti, isti və ya soyudulmuş formada bir şərab şərabla xidmət edirik!