Yumşaq və tender olduğuna görə salat üçün kalamar bişirmək üçün necə

Squid ilə salat hazırlamaq olduqca sadə və sürətli. Bunu etmək üçün yalnız dəniz məhsulları istifadəyə necə hazırlamaq lazım olduğunu bilmək lazımdır. Bütün bunlardan ötrü, əgər onları sindiremiyorsanız, tentacles, ringlets ya da carcasses sertleşecektir. Buna görə oxucularımıza şəkillər və videolar ilə faydalı reseptlər aldım. Onların içində yumurtalıq və incə olmağı üçün squid bişirmək üçün necə öyrənə bilərsiniz. Dəniz dondurulmuş və təmizlənmiş ola bilər. Sadə göstərişlərimizlə, hər bir sahibə nə qədər vaxt bilir və hansı ədviyyatlarla bişirilməlidir.

Salat üçün squid bişirmək üçün necə yumşaq - addım yemək resept addım

Kalamarı düzgün bişirmək üçün, təzə karkas, üzük və ya tentacles seçmək üçün qayğı lazımdır. Onlar az şirli buzlu qabığı olmalıdır. Karkasların rəngləri yüngül olmalıdır. Dəniz məhsulları istifadə etməzdən əvvəl onu soyuq suda həll etmək məsləhət görülür. Bundan sonra, squid düzgün təmizləmək lazımdır: onun qabığı acı ola bilər və hazırlanmış yeməyi xoşagəlməz bir dad verir. Belə səhvlərdən qaçınmaq çox asandır. Salat üçün yumşaq və tender kalamar bişirmək necə haqqında, biz aşağıdakı resept bildirib.

Salataya əlavə etməzdən əvvəl yumşaq qığırların düzgün şəkildə hazırlanmasına dair maddələr

Salataya əlavə etmək üçün yumurtalıq yemək üçün addım-addım resept yumşaq olsun

  1. Chitin plakalarını gövdədən çıxarın.

  2. Başını kəsib, gaga çıxarın.

  3. Karkas qaynar su ilə keçmək və ondan dərini çıxarmaq.

  4. Soyuqları qabıqlardan çıxarın.

  5. Karkas parçaları kəsin.

  6. Hər bir parça mesh ilə kəsilir: bu şəkildə daha tez hazırlanacaq və daha yumşaq olacaq.

  7. Suyun qaynadılması üçün duz əlavə edin. Karkas parçalarını qaba qoyun və 1,5 dəqiqə bişirin.

  8. 5-7 dəqiqə davam edən soyuq (və daha yaxşı buz) suyun altına qoyun.

Dondurulmuş kalemin yumşaq olması üçün necə bişirilir - sadə bir video resept

Dəniz məhsulları hazırlamadan əvvəl, onları tamamilə həll etmək lazım deyil. Və bu sübut aşağıdakı video reseptidir. Dondurulmuş kalamarı düzgün bişirmək üçün necə yumşaq və şirəli olduğunu ətraflı izah edir.

Dondurulmuş kalemin yumşaq olması üçün addım-addım yemək video ilə sadə bir resept

Dondurma üçün dondurma üçün vaxt olmadığı zaman sahibkarlar mütləq aşağıdakı reseptə sahib olacaqlar. Dondurulmuş karkasları salatlara əlavə etmək və ya qəlyanaltı etmək üçün asanlıqla hazırlamaq kömək edəcəkdir.

Sadə bir resept - sərt olmayacaq qaynar su sonra qalın bişirmək üçün nə qədər

Aşçılar ən az 2-3 dəqiqə qaldım yemək məsləhət görür. Əks halda, dəniz məhsulları çətinləşəcək. Lakin karkas hələ də həzm olunarsa, başqa 20-30 dəqiqə yemək davam etdirməyi məsləhət görürük. Bu müddət ərzində onlar böyük yumşaqlıq əldə edəcəklər. Doğrusu, onlar artıq tender olmayacaqlar. Qaynar suların qaynar sudan çıxarılması anını qaçırmayın, növbəti resept sahiblərinə kömək edəcək. Onların köməyi ilə qaynar sudan sonra kalamar bişirmək nə qədər çətin deyil ki, sizə xəbər verəcəyik.

Qaynar qaynar qaynar suda qaynar qaynaqlar üçün olduqca çətin olmur

Qatıq yemək üçün sadə bir resept, qaynar suda çətin deyil

  1. Üzüklər halına çəkilmiş sobalı kalamar karkasları.

  2. Tentacles öz aralarında bölünür.

  3. Duzu su ilə qaynadək gətirin. Ayrı bir şəkildə buz ilə su hazırlayın.

  4. 2.5 dəqiqə qaynar suda Squid aşağı (bunun üçün bir qaynaq və ya süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz) 5 dəqiqə buzlu su havzasına qoymaq üçün üzüklər və tentacles hazırlayın.

Hazır olana qədər murdar kalamar bişirmək üçün necə - video ilə addım-addım resept

Yırtıcı kalamar karkaslarının hazırlanması soyulmuş filetardan daha çətin deyil. Ancaq xatırlamalıyıq ki, salatın kəsilməzdən öncə dəri dərhal çıxarılmalıdır. Videonu çəkdikdən sonra hazırlanmışa qədər təmizlənməmiş kalemin bişirilməsini öyrənə bilərsiniz.

Hazırlanana qədər pişməyən kalamarın hazırlanması zamanı göstərən addım-addım video

Növbəti reseptdə, oxucularımız haşhaş kalemi karkaslarını bişirməyi öyrənə biləcəklər. Bu resept istifadə üçün uzunmüddətli dəniz məhsulları hazırlamaq üçün vaxt olmayanlar üçün çox faydalı olacaq.

Salat üçün squid üzüklər bişirmək necə - şəkil təlimatları ilə sadə bir resept

Kalamar yumşaq və tender halkaları hazırlayın - sadədir. Bu tərkib salatların tez hazırlanmasında əla vasitədir. Uzunmüddətli hazırlıqlara ehtiyac yoxdur. Və yalnız 1 dəqiqə ərzində istifadəyə hazırdır! Yumruğun və təəccüblü şəkildə dadlı olmasını təmin etmək üçün, biz squid üzükləri düzgün bişirmək üçün sizə necə məlumat verəcəyik.

Salataya əlavə etmədən əvvəl kalamar yığımları üçün hazırlanan maddələr siyahısı

Salat üçün squid üzüklər yemək üçün resept haqqında Şəkil təlimat

  1. Gingle 30 dəqiqə soyuq suya batırın.

  2. Üzüklərdən bütün bantları çıxarın.

  3. Suyu sirkə ilə qarışdırın (2 litr suya 0,5 tsp-dən artıq sürməyin) və yanğın qoyun. Duz əlavə edin. Su qaynaqlanırsa, ringletləri təxminən 0,5-1 dəqiqə aşağı salın.

  4. Qaynar sulardan ringletləri çıxarın və əvvəlcədən soyudulmuş bir plaka (soyuducu və ya dondurucuda) köçürün.

  5. 5 dəqiqədən sonra salataya soyudulmuş üzüklər əlavə edə bilərsiniz.

Squid karkasları bişirmək üçün necə - ətraflı foto resept

Kalamar yemək üçün əsas tələb onların gevşek bir tencere yerləşdirilir. Salat üçün bir neçə cəsədi bişirmək lazımdırsa, hər bir squid üçün ayrı-ayrılıqda iş aparılmalıdır. Bu, məhsulun az qidalanmasını aradan qaldırır və "rezin" dəniz məhsulları alınmasını mane olur. Növbəti sadə reseptdə biz torpağın bütün kalamar öküzlərini necə düzgün bişirəcəyini söyləyəcəyik.

Düzbucaqlı karkas həzm üçün maddələr

Qatı qaynaq karkaslarının qaynaşması üçün ətraflı qaydaları olan foto resept

  1. Daşdan filmlərdən və qabıqdan, içəri və gakadan təmizləyin. Suyu duz və limon suyu ilə qarışdırın (1 litr su üçün - 1 qaşıq suyu şirəsi), qaynana gətirin. Suda karkas sözündən 2 dəqiqə qaynatın və sonra buz ilə soyuq suya keçin. Soyuq suyun altında karkas soyun.

  2. Soyuduqdan sonra tentacles və karkas özü kəsin.

Salat üçün tentacles kalamarını necə bişirmək - reseptdə addım-addım video

Hər hansı bir salata yumşaq tentacles əlavə etmək onlara onlara orijinal bir dad və baxmaq imkan verir. Yalnız belə bir tərkib hazırlamaq lazımdır. Növbəti video reseptində qalın tentacles asan və sadəcə bişirmək üçün necə öyrənə bilərsiniz.

Salatalara əlavə etmək üçün kalamar tentacles yemək üçün resept haqqında addım-addım video

Yumşaq və şirəli tentacles hazırlanması bütün bir elmdir. Amma biz aldığımız video reseptinin köməyi ilə, belə "şıltaq" maddələr hazırlamaq nüanslarını asanlıqla başa düşə bilərik.

Qələmi yumşaq etmək üçün necə bişirilir - addım-addımlı fotoşəkilləri olan sadə bir resept

Dadlı kalamar bişirmək üçün bir çox yol var. Bunun üçün onlar müxtəlif ədviyyatlarla birgə qaynar və qeyri-adi paltarlarla xidmət edə bilərlər. Lakin dəniz məhsulları üçün xüsusi həssaslıq vermək hər bir tərkib hissəsi ola bilməz. Bu halda ən təsirli kivi hesab edilə bilər. Bizim növbəti resept sizə kalemin bişirilməsini və salatın əlavə olunmasını hazırlamaq üçün necə addım-addım verəcək, buna görə də ölülər yumşaq və yumşaq olsunlar.

Qaynar tender calamari maddələr siyahısı

Sadə bir resept qaşqabağın addım-addımlı fotoşəkilləri ilə yumşaq olmaqdır

  1. Bir qaynağa su gətirin, duz əlavə edin. Üzükləri qaynar suda 2 dəqiqə qaynatın. Sonra soyuq su tökün və başqa 5 dəqiqə buraxın.

  2. Kiwi qabığı və çəngəl ilə parçalanır.

  3. Ringlərlə kivi qarışdırın və bir fincan qoyun.

  4. 30 dəqiqə (2 saatdan çox olmamaq şərti ilə) buraxın.

  5. Kivi üzüklərini yuyun.

Salat üçün squids bişirmək üçün necə dadsız deyil - faydalı məsləhətlər ilə bir resept

Bir çox ev xanımları bu dəniz məhsulları dadlı dadı olmaması səbəbindən duzlu suda qalınların adi yeməklərini sevmirlər. Biz ən incə ədviyyatlarla həssaslığını və qeyri-adilliyini necə vurğulayırıq. Bu, növbəti reseptdə dedik. Onu istifadə edərək, salat üçün kalamar hazırlamaq üçün nə edə bilərsiniz ki, onlar dadsız deyil.

Salat üçün squid kalamarının tərkib hissəsi tatsız olmadığı üçün

Bir salata əlavə etmək üçün squid squishing qaydaları üçün resept, belə ki, tatsız deyil

  1. Cildin təmizliyi, visceri. Üzüklərə kəsilmiş, ayrı-ayrı tentacles parçaları kəsilmiş.

  2. Suyu qaynatmaq və ona limon suyu əlavə edin (1 litr 1 kaşığı qaşığı), sevimli ədviyyatlar və bay leafı.

  3. Bütün 5 dəqiqə qaynatın, daha sonra əzilmiş kalamar əlavə edin. 1,5-2 dəqiqədən sonra, suyun üzüklərini və tentacles çıxarın.

Salat üçün squid filesi bişirmək üçün nə qədər - addım-addım video resept

Qələmi qaynaq üçün bir neçə variant var. Eyni zamanda, müxtəlif ədviyyatlar əlavə edərkən, yemək müddəti əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. Və növbəti video reseptində, oxucular ən populyar salatlara əlavə etmək üçün qələm filetlərinin nə qədər bişirilməsini öyrənə biləcəklər.

Video təlimatları ilə addım-addım resept salatlar üçün squid filetləri bişirmək üçün nə qədər

Aşağıdakı reseptdən istifadə edərək, hər bir sahibə kalamar hazırlamaq öyrənir. Videoda göstərilən maddələrdən istifadə edərək, filizləri yalnız düz dadlı deyil, həm də çox iştahaaçan edə bilərsiniz. Fotoşəkillər və videolar tərəfindən seçdiyimiz tarifləri istifadə edərək, göbələklərin, zəncir və qalın tentacles hazırlamaq üçün nə qədər vaxt tapa bilərsiniz. Faydalı məlumatlar asanlıqla yumşaq və həssas dəniz məhsulları ilə dadlı salat hazırlamaq kömək edəcək. Həm pişmiş, həm də dondurulmuş karkasların bişirilməsini necə izah edən ən yaxşı təlimatları seçdik. Onların köməyi ilə squid bişirmək üçün necə öyrənə bilərsiniz və nə birləşdikləri ədviyyatlarla.