- Basil - 1 çimdik
- Suşi üçün düyü - 1 şüşə
- Estragon - 1 çimdik
- Xiyar - 1 parça
- Soy sousu - 50 mililitr
- Üzüm yarpaqları - 15 ədəd
- Quru qırmızı şərab - 100 mililitr
- Su - 4 kubok
- Salmon salatı - 200 Qram
1. İlk növbədə, rulonuzu gəzdirmək üçün bir mat lazımdır. Bütün komponentlər döşəmə üzərinə qoyulur, matın kənarı qaldırılır və dolum bir təbəqəyə sarılır. Yarpaqları yuyulmalı və sıx sıxılmalı, matın üstü örtülməsinə qoyulmalıdır. 2. Təlimatlara görə, suşi üçün düyü pişirin, bir az dəmləndirin, sonra soya sousunu və şərab əlavə edin, qarışdırın. Yarpaq qatında düyü yaydıq, hər tərəfdən təxminən bir santimetr məsafədə qalırıq. Yaxşı gəzdirmək üçün düyü çox qarışıq olmalıdır. 3. Təzə xiyarın incə zolaqlarını kəsin. Siz zövqünüzə, balıq zolağı ilə xiyar zolağına dəyişə bilərsiniz. 4. Yaponiyada, rulonlarda bir qədər salamura balıq istifadə edilir. Tuzlu qızılbalıqdan istifadə edəcəyik. Somonun incə zolaqlarını kəsib xiyarla birlikdə qoyun. 5. Matin kənarını bir az qaldırın, rulonuzu söndürün, sıx sıxılmaq üçün yumşaq təzyiqə basın. 6. Keskin bir bıçaqdan istifadə edərək, bir əyri rulon kəsik, kəsik parçaları qabda yerləşdirin, meyvə və göyərti ilə bəzəyirik. Biz hörülmüş horseradish və soy sos bir roll xidmət edir.
Xidmətlər: 6