Ədviyyatlı çərəzlər Çərəzlər əla, yumşaq, xırtıldayan, bir parçadan əzilmişdir və dərhal ağzınızda əriyir! Pretty! Çörək zəngin bir ədviyyata malikdir ki, darçın və anis ilə, orta şirin ciyərdə (zövqünüzə bir ağac çiçəyi var), qartopu, bomba kimi görünür və xidmət etməzdən əvvəl toz şəkərini tutmalısınız!
Tərkibi:- Buğda unu 330 qr
- Yağı 160 q
- Şəkər tozu 4 tbsp. l.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Berry jam 100 g
- Tarçın meyvəsi 0,5 tsp.
- Badyan (ulduz anis) 3 ulduz
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 "Anise Balls" çerezlərini etmək üçün biz buğda unu, şəkər tozu, yağ, çörək pudrası, gavalı mürəbbə (və ya istədiyiniz hər hansı), torpaq darçın və 3 anason ulduzu, toyuq yumurtası, duza ehtiyac var.
- Addım 2 Yumşaq yağı (mikrodalğada 10 saniyə saxlaya bilərsiniz, əgər yağ yalnız soyuducudan olsa) şəkər tozu ilə bağlıdır.
- Addım 3 Homojen kremli kütləvi almaq üçün yumurta tutaraq bir çimdik duz əlavə edin.
- Addım 4 Homogenə qədər qarışdırın və ədviyyatlara tutuşun - torpaq tarçın və 2 anason ulduzunun bir havanında toxum püresi. Karıştırma.
- Adım 5 Unu çörək pudrası ilə əvəzləyirik, yumurta və yağ kütlələrinə döyün.
- Addım 6 Biz homogen yumşaq yumşaq xəmir yoğurmaq, ondan bir top təşkil edir.
- Addım 7 10 ədədə bərabər hissəyə bölün, topları düzəldin, 1-1,5 tsp içəriyə qoyun. sıkışmış, kənarları səliqəli şəkildə bağlanmışdır, belə ki, məcburi içəridə qalır və heç bir yerdə axır.
- Addım 8 Beləliklə, bütün 10 çerez hazırlanır.
- Addım 9 Biz onlardan bir fork hazırlayırıq, anis toxumları ilə bəzəyirik.
- Addım 10 180 ° C-də təxminən 25-30 dəqiqə bişirilir. Çerez gözəl qızıl rəngə çevrilməlidir.
- Addım 11 Çörək xidmətində olduğunuzda, toz şəkərlə çiləyin.