- Toyuq filesi - 500 qram
- Kartof - 1 kiloqram
- Yarım çətin pendir - 200 qram
- Şəkər - 3 st. qaşıqlar
- Soğan - 200 qram
- Günəbaxan yağı - 40 mililitr
- Baharatlar - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Duz - dadmaq
- Yaşıl - - dadmaq
Bu bayram yeməyi üçün kifayət qədər sadə komponentlər dəsti. Toyuq filetlərini kük kublarla kəsdik. Biz soğanları təmizlədik və incə yarımkəndlərə taxıldıq. Bitki yağı ilə toyuq parçaları bir neçə dəqiqə qızartın. Sözündən 3-4 dəqiqə - ət ağa getməyincə. Soğan, duz və qızartmaq əlavə edin 4-5 dəqiqə. Kartof təmizlənmiş və incə dilimlərə kəsilmişdir. Kafedə dilimlənmiş kartof, xama və sevimli ədviyyatlar qarışdırın. Biz çörəkçilik kalıbını götürürük, altından isə qovurulmuş toyuquzu soğan ilə yayırıq. İndi toyuq üzərində kartof qatını qoyun. Pendir böyük bir şkaf üzərində süründürülür. Pendir qapağı ilə toyuq və kartof əhatə edin. Kartof hazır olana qədər 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Biz isti xidmət göstərir. Bon appetit!
Servislər: 3-4