Pendir krem ​​şorbası

Biz kartof soymaq və kartof püresi üçün bişirmək üçün müəyyən. Kartof hazır olduqda, suyu birləşdirin, ancaq Tərkibində deyil:

• Kartof - 4-5 ədəd
• Sərt pendir - 150 qram
• Krem 20% - 1 Şüşə
• Baharatlar - - Dadmaq üçün (qırmızı və qara bibər, köri, reyhan, duz)
• Yaşıl - - dadmaq

Təlimatlar

Biz kartof soymaq və kartof püresi üçün bişirmək üçün müəyyən. Kartof hazır olduqda, suyu birləşdirin, lakin hamısı deyil! Qalın. Püresi kartofda krem ​​və ədviyyatlar əlavə edirik. Homogen bir maye kütləsi qədər bir qarışdırıcı ilə durulayın, əgər çox qalın çıxırsa, su ilə seyreltilir, orta temperaturda geri qalsın və orta ölçülü graterdə grated pendir əlavə edin. Şorba qaynatmağa başlamazdan sonra yanğını söndürün və təzə göyərti əlavə edin. Bitti!

Servislər: 5-6